Château Moulin Caresse

producteur - Château Moulin Caresse
Viticulteur
1235, rte de Couin
24230 Saint-Antoine-de-Breuilh
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 5 53 27 55 58
@: contact@moulincaresse.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Vins de pays/IGP Périgord • Montravel • Haut-montravel • Bergerac • Côtes-de-bergerac • Côtes-de-montravel

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Très ancienne propriété familiale (1749) située sur les hauteurs de Montravel, ce vaste domaine est aujourd'hui l'une des références en Bergeracois, grâce au travail mené depuis 1990 (sortie de la coopérative) par Jean-François Deffarge, «  autodidacte en œnologie  », qui a passé la main à ses enfants Benjamin et Quentin. En bio certifié depuis 2022, le vignoble (51 ha) s'étend sur deux terroirs bien distincts : des pentes argilo-calcaires et un haut plateau de boulbène.

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