CHÂTEAU MERCIER Cuvée Prestige 2003 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Château Mercier Cuvée Prestige 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Nous sommes ici chez un des précurseurs de l'agriculture raisonnée en Gironde. La cuvée Prestige est relativement significative puisqu'elle représente 11 ha sur les 23 ha du vignoble familial. Elle mérite son qualificatif, parfois galvaudé. Issue d'un encépagement équilibré (55 % merlot, 25 % cabernet-sauvignon et 20 % cabernet franc) et d'un terroir de graves sur argile rouge, elle revêt une robe rubis flatteuse. Le bouquet naissant demande un peu d'agitation pour s'ouvrir sur une succession de petits fruits, de fleurs d'été et un fumet de bois, de vanille et de cannelle. La bouche chaleureuse, avec une bonne mâche, révèle un mariage harmonieux entre le raisin et le merrain. D'ici un ou deux ans, ce vin pourra commencer à accompagner alose et entrecôte. Le Clos du Piat cuvée Lilas 2002 rouge (11 à 15 €) est plus confidentiel (6 ha), à 95 % merlot. Il obtient aussi une étoile pour sa puissance, sa concentration, son côté minéral et sa bonne aptitude à la garde. Son originalité lui permettra de tenir tête à des mets de caractère (civet de gibier).

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Détail du vin Château Mercier Cuvée Prestige 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mercier Cuvée Prestige 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mercier Cuvée Prestige 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mercier Cuvée Prestige 2003 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mercier Cuvée Prestige 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mercier Cuvée Prestige 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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