CHÂTEAU MANDAGOT

Montpeyroux Grande Réserve 2003

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'un des fils de Jean-François Vallat l'a rejoint sur ce domaine qu'il conduit depuis 1978. Très représentative du terroir de Montpeyroux, cette Grande Réserve, de couleur violette, affiche une réelle complexité au nez, avec ses arômes de fruits cuits et de pruneau, complétés par du zeste d'orange confite. La bouche ample équilibre le moelleux et l'acidité. La qualité de ses tanins, chaleureux et épicés, permettra à ce vin d'accompagner les daubes de boeuf et de sanglier.

Détail du vin Château mandagot

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").