Château Le Bouïs Cuvée K 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
L’un des rares corbières du littoral méditerranéen à avoir été distingué cette année. Il provient de Gruissan, plus précisément des contreforts du massif de La Clape. Le vignoble délaisse le carignan, qui n’aime pas les terroirs trop hâtifs, et privilégie la syrah, cépage presque exclusif de cette cuvée confidentielle qui ne laisse entrer que 6 % de grenache. La robe profonde aux reflets brique annonce un vin concentré. Le nez est marqué par un boisé prononcé aux nuances de grillé. L’élevage laisse aussi son empreinte en bouche à travers des tanins qui contribuent à la forte structure de l’ensemble. Une bouteille de caractère, à réserver aux amateurs de boisé.
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Détails du vin
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Le Château Le Bouïs Cuvée K 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 18 °C
- Producteur
- CH. LE BOUÏS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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