Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Dans ce secteur, le carignan s'efface au profit de la syrah, qui représente 70 % de l'assemblage de cette cuvée, complétée par le grenache. La robe est soutenue, violine ; le nez concentré déploie de multiples nuances : fruits confituré, réglisse, notes fumées, olive noire ; les épices s'ajoutent à cette palette dans une bouche ronde, de bonne longueur, aux tanins enrobés.
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Détails du vin
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Le Château Le Bouïs La Cigale 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : côtelettes d'agneau au thym.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 18 °C
- Producteur
- CH. LE BOUÏS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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