Château Haut Rian 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Isabelle et Michel Dietrich, installés depuis 1988 sur ce vignoble de 81 ha, privilégient le sémillon (60 %) dans ce vin élégant, pâle et brillant, au nez intense de fruits exotiques rehaussé par une belle minéralité. Les mêmes arômes imprègnent une bouche franche et ample, vive et équilibrée. Parfait pour des asperges sauce mousseline.
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Détails du vin
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Le Château Haut Rian 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. HAUT-RIAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Rions: une ancienne cité gallo-romaine devenue ville fortifiée vers le XII e s. Mitoyen de la propriété, le village médiéval. C'est Michel Dietrich, oenologue et viticulteur alsacien établi dans la région avec sa famille en 1988, qui a élaboré cette cuvée dont le bouquet s'éveille tout doucement, mariant harmonieusement les fleurs d'acacia, le troène et les agrumes. D'un joli dessin, la bouche gourmande évoque les fruits exotiques (mangue).
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CHÂTEAU HAUT RIAN
2001
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Viticulteur alsacien, Michel Dietrich vient faire ses études d'oenologie à Bordeaux. Puis il part six ans avant de revenir s'installer à Haut-Rian. Souplesse et élégance sont les deux vertus de cette cuvée assemblant sémillon (60%) et sauvignon. D'un bel or pâle elle offre ses arômes délicats d'agrumes. Pleinr de caractère et bien équilibrée, ample et de belle persistance, elle semble appeler de ses voeux poissons et fruits de mer.
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CHÂTEAU HAUT RIAN
Cuvée Excellence 1999
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L'audacieuse dénomination de cette cuvée n'est pas un vain mot pour Michel Dietrich qui s'est investi sans réserve pour l'élaborer à partir d'un vieux sémillon d'au moins trente-cinq ans. L'ananas et le pamplemousse inondent la bouche de leurs arômes ensoleillés pour laisser place à un joli boisé, un peu grillé, dans une belle longueur vanillée. Le bordeaux sec 2000 (20 à 29F) qui ne connaît pas le bois obtient la même note. C'est un ensemble délicat et tendre, plus aimable par son équilibre que par sa puissance.
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Ce château apparaît depuis plusieurs années dans ce Guide. Composé pour deux tiers de sémillon et pour un tiers de sauvignon, raisins ramassés à pleine maturité et vinifiés en macération pelliculaire pour 30%, ce vin exprime avec élégance l'entre-deux-mers, parfumé de fleurs blanches, puissant et frais, gaiment perlé.
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CHÂTEAU HAUT-RIAN
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Les notes citronnées et l'écorce d'orange amère se distinguent avec subtilité dans le verre. Vif mais pas trop, souple juste comme il faut et suffisamment persistant, ce vin fait preuve d'harmonie.
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Le vigneron
CH. HAUT-RIAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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