CHÂTEAU GRAND BIREAU

2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sauvignon (55 %) et sémillon (40 %) se partagent ce vin, avec un appoint (5 %) de muscadelle. L'élégance et la délicatesse définissent la dégustation: les parfums des cépages embaument, subtils et bien soutenus de notes de miel et de brioche. Le corps, finement perlé, révèle un charme certain, par sa souplesse et sa longueur bien équilibrées. Les flaveurs fines, nettes mais discrètes, réclament et retiennent l'attention. Le plaisir est pour aujourd'hui, mais pourrait être prolongé. Un vin d'apéritif, ou de crustacés, de viandes blanches.

Détail du vin Château grand bireau

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.