Château Falfas
- rouge tranquille
Château Falfas Le Chevalier élevé En Fût De Chêne 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Depuis 1988, Véronique et John Cochran exploitent en biodynamie ce vignoble de 20 ha, ancienne terre des seigneurs de Lansac, commandé par un château construit en 1612 et classé Monument historique. À la noblesse des lieux répond celle de ce vin dominé par le cabernet-sauvignon (65 %). Ce Chevalier revêt une robe noire et dévoile un bouquet franc, bien équilibré entre fruité et boisé toasté. En bouche, il se révèle puissant, tannique, corpulent. Il baissera la garde après trois ou quatre ans de séjour en cave et accompagnera alors volontiers un plat de gibier.
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Détails du vin
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Le Château Falfas Le Chevalier élevé En Fût De Chêne 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. FALFAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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