Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce vignoble, entourant un authentique château Louis XIII, est implanté sur un domaine qui appartenait autrefois aux seigneurs de Lansac, de vieille noblesse d'épée, fidèles à la couronne d'Angleterre, ce qui facilitait l'exportation du vin. Mais c'est Gaillard de Falfas qui le fit restaurer et lui donna son nom. Aujourd'hui, Véronique et John Cochran font tout pour lui conserver son prestige et sa renommée. Nous avons retenu l'importante cuvée principale pour sa couleur franche et ses arômes évoquant une corbeille de fruits dans un sillage discrèment boisé. Le palais montre un style classique, charpenté et fin à la fois. Les tanins gagneront à s'affiner encore un an.
Détail du vin Château falfas
Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
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