Château de Parenchère
- rouge tranquille
Château De Parenchère Cuvée Raphaël 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Ce vignoble d'une soixantaine d'hectares se situe à l'extrême est du Bordelais, tout près du Périgord. Cette cuvée élaborée en l'honneur du rénovateur du domaine, Raphaël Gazaniol, est née des plus vieilles vignes du domaine (quarante ans en moyenne). Sa robe noir d'encre s'ourle de reflets violacés, tandis que le nez encore discret s'ouvre sur les fruits mûrs et s'habille d'un élégant boisé vanillé. Ronde à l'attaque, la bouche déroule une matière ample aux tanins solides. Des notes toastées agrémentent un long retour sur les fruits noirs en finale. L'harmonie devrait être pleinement atteinte dans deux ans.
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Détails du vin
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Le Château De Parenchère Cuvée Raphaël 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
54 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 54 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- CH. DE PARENCHÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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