Château De Parenchere 2004 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Ce château du XVIIIes. d'architecture périgourdine se trouve à quelques lieues seulement de Sainte-Foy-la-Grande. Il commande un peu plus de 67 ha sur un sol argilo-calcaire. Né de merlot (70 %) et de cabernets, le clairet s'annonce à grand renfort de cassis et de fraise des bois avant d'afficher une bouche souple et ronde, dont la finale expressive laisse un bon souvenir.
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Détails du vin
-
Le Château De Parenchere 2004 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
52 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 52 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. DE PARENCHÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux clairet
- Fiche appellation
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Le nez exprime avec précision les parfums enlevés du citron de Menton, complétés par quelques notes pâtissières de l'élevage sur lies. En bouche, la matière dense et généreuse est bien équilibrée par une acidité revigorante qui donne à l'ensemble un profil tonique et enjoué.
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