CHÂTEAU DE DRACY

Côtes du Couchois 2004

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Benoît de Charette préside la Chambre de commerce et d'industrie de Beaune, dirige Albert Bichot et veille à ses moments perdus sur son château de Dracy. Ces côtes du Couchois portent un sang violacé. Le bouquet de type bourgeon de cassis est accompagné de notes réglissées. L'extraction très poussée ne va pas dans le sens de la souplesse, mais la constitution équilibrée de la charpente est prometteuse.

Détail du vin Château de dracy

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Salmanazar

Bouteille géante contenant l'équivalent de douze bouteilles ordinaires.