CHÂTEAU DE DRACY

2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Bourgogne, elle aussi, possède sa famille de Charette, dont le baron dirige la Maison Albert Bichot, faisant équipe avec la descendance Bichot. Ce vin porte une robe vive et pourpre et un nez élégant jouant sur le fruit frais; il sait se conduire en société. Structuré, charpenté, il devra attendre deux à trois ans avant d'accompagner des viandes en sauce.

Détail du vin Château de dracy

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.