Château Pique-perlou Batacla 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Le nom de Batacla est la contraction des prénoms de Baptiste et Claire, enfants des vignerons. Bien servi par les quatre cépages majeurs de l'appellation minervois en proportions quasi égales, le vin offre une expression aromatique originale, laissant percer des senteurs de camphre et de fleurs blanches aux accents capiteux et printaniers. Le palais gourmand conjugue fraîcheur et suavité. Le boisé vanillé vient soutenir les accents de garrigue du terroir qui impriment leur douce chaleur à une finale persistante.
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Détails du vin
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Le Château Pique-perlou Batacla 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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10 590 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lapin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 10 590 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- EARL SERGE SERRIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Vente à la propriété
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