Château Pique-perlou La Sellerie 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Demandez à un Languedocien où se trouve "Pique-Perlou" et il risque fort de vous envoyer dans les vignes aux confins du village; car telle est la signification des deux termes. Ne vous égarez pas car il ne faut pas manquer ce vin chaleureux méditerranéen à la stature imposante et aux senteurs de garrigue. D'une tenue en bouche irréprochable, il offre des tanins confiturés doublés de cerise à l'eau-de-vie. Rond, crémeux, il s'abandonne avec délice entre ciste et romarin. Fermez les yeux, vous entendrez les cigales.
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Détails du vin
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Le Château Pique-perlou La Sellerie 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- EARL SERGE SERRIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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