Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Pour la troisième année consécutive, cette cuvée née d'un assemblage équilibré des quatre cépages majeurs du Minervois (mourvèdre et carignan à 30 % chacun, grenache et syrah à 20 %) est au rendez-vous du Guide. Son bouquet expressif associe le zan et les fruits noirs, myrtille et mûre en tête. Le palais gourmand déploie de belles rondeurs enrobées d'une douce vanille héritée de l'élevage. Une suavité équilibrée par ce qu'il faut de fraîcheur.
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Détails du vin
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Le Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- EARL SERGE SERRIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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