Le guide
Vin cité
Le vigneron
Domaine implanté à quelques kilomètres de Brignoles, comprenant vignes (22 ha aujourd'hui), oliviers et un caveau de dégustation aménagé dans une ancienne magnanerie du XVIIes. Patrick Caternet, à partir de 1996, lui a redonné son lustre et l'a converti à l'agriculture biologique avant de le transmettre en 2002 à sa fille Pauline. En 2016, la gestion de la propriété a été confiée à la famille Bunan.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Pas moins de cinq cépages (grenache, rolle, mourvèdre, cinsault et carignan, par ordre d'importance) composent ce rosé à la teinte claire, au nez original, presque automnal, de fruits secs, mâtinés de touches de citron confit et d'anis. La bouche offre du volume, une mâche gourmande et une bonne longueur : un rosé de repas.
Détail du vin Château margillière
Garde :
2017 - 2018
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Les vins du même vigneron
Cuvée Bastide2010
Guide 2012
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
Bastide2009
Guide 2011
Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €
Bastide2008
Guide 2010
Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €
2007
Guide 2009
Vin remarquable
coup de cœur
Blanc tranquille
5 à 8 €
5 à 8 €
COMMENTAIRE