Château Margillière
- blanc tranquille
- A boire
Château Margillière Bastide 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
90 % de rolle et 10 % d'ugni blanc composent cette cuvée jaune pâle aux reflets verts et argentés. Le nez, franc et complexe, s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de pêche, de poire, de pamplemousse et de fruits exotiques. Le fruité continue de s'exprimer dans une bouche dense et volumineuse, équilibrée sur la fraîcheur et persistante. Un vin expressif.
Vins de Coteaux-varois-en-provence
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Détails du vin
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Le Château Margillière Bastide 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. MARGILLIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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CHÂTEAU MARGILLIÈRE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
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DOMAINE MARGILLIÈRE
Source rouge 2016
- rosé tranquille
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CHÂTEAU MARGILLIÈRE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rouge tranquille
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Le caveau de dégustation est installé dans une ancienne magnanerie du XVII e s., entièrement rénovée au moyen des techniques d'antan. Rolle et ugni blanc, récoltés manuellement, sont à l'origine de ce blanc dont la jeunesse transparaît sous une robe claire aux reflets verts. Dans un sillage très élégant de fleurs blanches, les fruits d'été (pêche blanche, poire) ne veulent pas jouer le second rôle. Ils reviennent longuement complétés de pamplemousse rose dans un palais équilibré, à la fois ample et d'une vivifiante légèreté. D'une expression plus simple, le rosé Bastide 2011 (15 000 b.) est cité.
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CHÂTEAU MARGILLIÈRE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
À quelques kilomètres de Brignoles, la bastide du XIX e s. et la magnanerie du XVII e s. retrouvent leur splendeur d'antan sous la dynamique de P. Caternet. Les vignes sont conduites en agriculture biologique et la cave est des plus modernes; un mariage réussi entre tradition et modernité, à l'image de ce blanc issu majoritairement de rolle. La robe est pâle aux légers reflets or. Le nez joue la variété avec subtilité: fruits blancs, amande, notes mentholées, anis et genêt. La bouche est complète, à la fois ample et minérale.
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CHÂTEAU MARGILLIÈRE
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Provence, Coteaux-varois-en-provence
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Le vigneron
CH. MARGILLIÈRE
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- Chambre d’hôte
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L’appellation Coteaux-varois-en-provence
Au pied de la chaîne de la Sainte-Baume et dans les environs de Brignoles, ancienne résidence d'été des comtes de Provence, le vignoble est réparti sur vingt-huit communes, de façon discontinue, entre les massifs calcaires boisés; chaque vignoble est donc soumis à des conditions climatiques particulières. Entourés par les ...
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