Château Margillière
- rosé tranquille
- A boire
Château Margillière Bastide 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Pas moins de cinq cépages, avec le grenache pour maître (50 %) composent ce rosé lumineux, très pâle, au bouquet subtil de fleur de citronnier et de gingembre sur fond minéral. Fin, léger et tendu, le palais est imprégné de saveurs d'agrumes et de carambole jusqu'en finale. Un style moderne et élégant.
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Détails du vin
-
Le Château Margillière Bastide 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
41 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2023
- Production
- 41 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. MARGILLIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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Le caveau de dégustation est installé dans une ancienne magnanerie du XVII e s., entièrement rénovée au moyen des techniques d'antan. Rolle et ugni blanc, récoltés manuellement, sont à l'origine de ce blanc dont la jeunesse transparaît sous une robe claire aux reflets verts. Dans un sillage très élégant de fleurs blanches, les fruits d'été (pêche blanche, poire) ne veulent pas jouer le second rôle. Ils reviennent longuement complétés de pamplemousse rose dans un palais équilibré, à la fois ample et d'une vivifiante légèreté. D'une expression plus simple, le rosé Bastide 2011 (15 000 b.) est cité.
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