Château Margillière
- blanc tranquille
- A boire
Château Margillière Bastide 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Ce rolle complété par une goutte d'ugni (5 %) séduit par sa teinte pâle éclairée de délicats reflets verts. Le nez exhale un bouquet prometteur d'agrumes confits, d'acacia, de pain d'épice et de miel. Pleinement en accord, le palais se montre frais et fruité, avec de l'amplitude et une fine amertume. La finale dispense un agréable trait acidulé et citronné.
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Détails du vin
-
Le Château Margillière Bastide 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. MARGILLIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
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Le caveau de dégustation est installé dans une ancienne magnanerie du XVII e s., entièrement rénovée au moyen des techniques d'antan. Rolle et ugni blanc, récoltés manuellement, sont à l'origine de ce blanc dont la jeunesse transparaît sous une robe claire aux reflets verts. Dans un sillage très élégant de fleurs blanches, les fruits d'été (pêche blanche, poire) ne veulent pas jouer le second rôle. Ils reviennent longuement complétés de pamplemousse rose dans un palais équilibré, à la fois ample et d'une vivifiante légèreté. D'une expression plus simple, le rosé Bastide 2011 (15 000 b.) est cité.
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