DOMAINE MARGILLIÈRE

Source rouge 2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Domaine implanté à quelques kilomètres de Brignoles, comprenant vignes (22 ha aujourd'hui), oliviers et un caveau de dégustation aménagé dans une ancienne magnanerie du XVIIes. Patrick Caternet, à partir de 1996, lui a redonné son lustre et l'a converti à l'agriculture biologique avant de le transmettre en 2002 à sa fille Pauline. En 2016, la gestion de la propriété a été confiée à la famille Bunan.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un assemblage à parts égales de carignan, de grenache et de rolle, un rosé généreux et rond, au nez fruité, à la fois vif et chaleureux, rappelant la griotte à l'alcool.

Détail du vin Domaine margillière

Garde :

2017 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Var

la Fiche appellation

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Pétillant

Désigne un vin légèrement effervescent dont la pression du gaz carbonique est moins forte que dans que les autres vins mousseux.