CHÂTEAU DE MIÉRY

2013

blanc effervescent 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Philippe de Buhren voulait déguster ses propres vins et en faire profiter ses amis. C'est ainsi qu'il a replanté 2 ha en 1985, pour les trois quarts en chardonnay et un quart en savagnin, sur des parcelles cultivées avant le phylloxéra.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quatre ans de vieillissement sur lattes avant le dégorgement pour ce vin peu dosé (4 g/l). Un extra brut au nez très frais d'agrumes et de noisette. La bouche est vive, citronnée et un peu évoluée. Plus qu'un vin d'apéritif, ce sera un compagnon de repas apprécié.

Détail du vin Château de miéry

Garde :

2018 - 2021

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Capiteux

Caractère d'un vin très riche en alcool, jusqu'à en être fatigant.