CHÂTEAU DE MIÉRY

Savagnin 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe de Buhren a planté 2 ha de vignes en 1985: trois quarts en chardonnay et le reste en savagnin. Ce sont ces derniers qui ont donné naissance à ce vin doré au nez puissant et élégant. Flatteuse, la bouche n'est pas très structurée mais sa souplesse est agréable. Inutile d'attendre pour apprécier cette bouteille sur un morceau de comté.

Détail du vin Château de miéry

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aigre

Se dit d’un vin présentant un caractère acide trop marqué, assorti d’une odeur particulière rappelant celle du vinaigre.