Castel La Pèze Signatures 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Complété par le cabernet franc, le merlot est majoritaire dans cette cuvée. Il lui lègue une expression discrète mais gourmande, sur le coulis de fruits, de la souplesse et de la suavité Un séjour de 6 mois en barrique suffit à souligner le tout d'un boisé vanillé quelque peu appuyé en finale.
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Détails du vin
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Le Castel La Pèze Signatures 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CASTEL LA PÈZE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bergerac
- Fiche appellation
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