CASTEL LA PÈZE

2009

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Neuf générations de vignerons se sont succédé sur cette exploitation qui, depuis les années 1990, s'est agrandie tout en développant la vente en bouteilles. Ce bergerac rubis foncé montre une belle fraîcheur au nez, livrant d'agréables notes de petits fruits rouges. La bouche révèle une agréable matière, tout en rondeur et en fruité, et un joli retour sur le cassis en finale. Un vin aux tanins fondus, à consommer dès la sortie du Guide.

Détail du vin Castel la pèze

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscadelle

Cépage blanc cultivé en Gironde et en Dordogne, donnant des vins fruités discrètement muscatés. Très rarement vinifié seul, il est assemblé au sauvignon et au sémillon dans toutes les appellations de vins blancs secs ou doux du Bordelais (bordeaux sec, entre-deux-mers, sauternes...), du Bergeracois (bergerac, monbazilllac...) et d'autres AOC de ce secteur (côtes-de-duras, buzet blanc...).