BRUNE ET BLONDE DE VIDAL-FLEURY

2000

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison, rachetée par Marcel Guigal en 1986, est l'une des plus anciennes de France puisqu'elle fut créée en 1781. Elle participa d'ailleurs à un banquet offert en l'honneur de Thomas Jefferson – l'un des meilleurs connaisseurs de la viticulture européenne de la fin du XVIIIes. qu'il décrivit dans ses carnets de voyage avant de devenir le troisième président des Etats-Unis. Une belle robe grenat habille cette bouteille qui doit absolument vieillir deux ans dans une bonne cave où elle gagnera en complexité. Le nez développe des arômes de cerise (burlat), de truffe et de musc. La bouche, bien structurée par des tanins de qualité, encore boisée, offre une finale animale. Un équilibre prometteur.

Détail du vin Brune et blonde de vidal-fleury

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.