BRUNE ET BLONDE DE VIDAL-FLEURY

2001

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il est juste de rappeler ici, pour nos nouveaux lecteurs, que cette maison fut honorée lors d'un banquet offert en 1787 par un invité de marque, Thomas Jefferson qui fut l'un des meilleurs connaisseurs des vignobles européens avant de devenir président des Etats-Unis en 1801. Bien que ce vin élaboré aujourd'hui par Marcel et Philippe Guigal montre déjà des signes d'évolution, il séduit le dégustateur. Les fruits à l'eau-de-vie participent du charme de ses arômes. L'attaque est impeccable, la matière bien présente et la longueur y est. Une pointe d'acidité finale donne une impression de fraîcheur.

Détail du vin Brune et blonde de vidal-fleury

Garde :

-

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ondenc

Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).