Les vins du guide hachette des vins
Ce rosé de syrah et de grenache est agrémenté d'un zest de muscats à petits grains pour booster son univers aromatique: fraise, framboise, pomelo. La bouche est franche et persistante, avec un côté ci ...
Guide 2019
Ce rosé séduit par sa robe pâle très tendance comme par son nez fin, floral et légèrement fruité. En bouche, on apprécie le florilège aromatique autour de notes amyliques se joignant aux arômes perçus ...
Guide 2019
Issue d'une macération courte, une syrah bien typée dans un style souple et élégant: la robe montre d'intenses reflets violines; le nez très floral marie la violette à la réglisse; la bouche se déploi ...
Guide 2019
À l'olfaction, d'intenses notes florales et exotiques se mêlent à des senteurs de pain de mie. La bouche est ample, fraîche et plutôt énergique en finale, sur des tonalités acidulées. Du peps. ...
Guide 2019
Au nez, des arômes bien typés syrah d'épices et de fruits rouges. En bouche, du volume, de la rondeur, des tanins souples et une longue finale sur la réglisse. ...
Guide 2019
Plus connue pour les appellations septentrionales de la vallée du Rhône, l'excellente cave de Tain propose ici une syrah pure; un rosé très clair, à l'olfaction dominée par la framboise et à la bouche ...
Guide 2019
Malbec (65%) et gamay sont à l'origine de ce rosé limpide et brillant, qui s'ouvre peu à peu sur les fruits rouges, le bonbon anglais et le pamplemousse. La bouche se montre souple et ronde, avant une ...
Guide 2019
née de cabernet-sauvignon et de merlot, une cuvée rose clair mêlant au nez fruits blancs, touches florales, végétales et minérales, séduisante par sa bouche fraîche, vive et citronnée en finale. ...
Guide 2019
un joli blanc sec à base de sauvignon et de colombard, qui distille des notes délicates de fruits blancs (pêche) et d'agrumes, prolongées par une bouche d'une agréable vivacité. ...
Guide 2019
Une robe or pâle aux reflets verts, un nez aussi floral que fruité, une bouche aromatique, assez étoffée, qui laisse pourtant une impression de légèreté. ...
Guide 2019
ce blanc séduit par son nez complexe sur les fleurs blanches et les fruits jaunes. Cette belle palette se prolonge avec persistance en bouche, mise en valeur par une attaque fraîche qui porte les arôm ...
Guide 2019
Ce gris saumoné doit tout au gamay. S'il n'est pas des plus longs, il séduit par son nez bien ouvert sur la cerise mûre, qui prend des tons de bonbon anglais dans un palais tout en vivacité. ...
Guide 2019
Cabernet franc (50%), merlot et syrah composent cette cuvée saumon aux reflets orangés, au nez discrètement floral et fruité (fruits rouges, pamplemousse), au palais frais, droit et acidulé. Un rosé r ...
Guide 2019
Malbec (70%) et merlot composent un rosé couleur framboise, au nez gourmand de fraise, de framboise et de bonbon Arlequin. Frais et friand en attaque, puis plus structuré jusqu'en finale, le palais re ...
Guide 2019
D'un seyant rose clair, ce malbec livre au nez des arômes intenses de framboise, de pêche et de grenadine. Un fruité prolongé par une bouche puissante et chaleureuse, vivifiée par une finale plus toni ...
Guide 2019
Duras (63%), syrah et braucol pour ce rosé clair, exotique, fruité (fraise) et amylique au nez. En bouche, une attaque soyeuse précède un développement ample et rond, avant une finale plus tonique. ...
Guide 2019
Sur ce terroir de loess, la syrah a engendré une cuvée élégante, fruitée, épicée et poivrée, à la texture soyeuse, qui ne demandera guère de patience à l'amateur, tout en ayant quelques réserves. Elle ...
Guide 2019
Merlot (60%) et gamay composent un joli rosé assez soutenu en couleur avec ses reflets violets. Au nez, des fruits rouges, du citron, du litchi et des fleurs blanches. Des arômes prolongés par une bou ...
Guide 2019
Cinq cépages, avec deux tiers de variétés «océaniques» (merlot et cabernet) et un tiers de variétés méditerranéennes (syrah, grenache et carignan), sont à l'origine de ce vin rouge intense, ample et c ...
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Quatre cépages, le marselan (40%), le merlot (30%), les cabernets franc et sauvignon, ont fait alliance pour engendrer ce vin rond, souple et suave, aux arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs reha ...
Guide 2019
la robe pâle de cette cuvée contraste avec le nez intense, où dominent le bonbon acidulé à l'orange, le citron et les fruits rouges. La bouche, bien équilibrée, est à la fois fraîche et ronde, les agr ...
Guide 2019
D'un joli rose saumoné, ce vin évoque à l'olfaction les fleurs blanches, le menthol et les agrumes. En bouche, c'est rond, généreux, charnu, avec une fine trame acide en arrière-plan. ...
Guide 2019
Une longue cuvaison pour ce merlot à la robe jeune, aux parfums de fruits noirs teintés de violette, d'eucalyptus et de notes fumées. Le petit fruit très mûr s'épanouit dans un palais consistant et am ...
Guide 2019
un peu discret au nez, entre fleurs et agrumes, ce sauvignon sudiste montre une belle présence en bouche, avec du gras, une belle fraîcheur citronnée et une finale persistante. ...
Guide 2019
Muscat en tête (42%), vermentino (30%), colombard (20%), gewurztraminer (8%): attelage incongru, quatuor improbable? Un personnage de Hansi passant une tête dans le mas du Grand Félibre? Sans parler d ...
Guide 2019
six cépages au service d'un vin rouge aux arômes de fruits mûrs, de réglisse et de cacao, qui prennent des tons confits dans une bouche soyeuse et longue. ...
Guide 2019
Au nez, d'intenses parfums de poire, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, les mêmes saveurs, de la fraîcheur et de l'énergie. ...
Guide 2019
Au nez, des arômes boisés et des notes de cassis et de coing confit. En bouche, de la sucrosité, quelques notes de poivron bien typées cabernet qui apportent de la fraîcheur, un boisé fondu, du volume ...
Guide 2019
Pâle aux reflets argentés, cette cuvée dévoile un joli nez de fleurs blanches et de rose. Une tonalité florale que l'on retrouve dans une bouche onctueuse, ronde et souple. Un profil généreux. ...
Guide 2019
Après huit mois de cuve, ce cabernet franc né sur schistes libère un fruité intense à l'olfaction (fruits rouges et cassis). En bouche, il se montre tout aussi fruité, bien structuré et long. ...
Guide 2019
Agrumes, buis, genêt: ce vin respire le sauvignon à plein nez. En bouche, il apparaît bien droit dans ses bottes, vif et tonique, mais ne manque pas de gras non plus. Un beau classique. ...
Guide 2019
D'une belle finesse, le nez de ce sauvignon évoque les fleurs blanches et les fruits exotiques. La bouche se montre ample, tendre et souple, soulignée par la vivacité attendue du cépage. Équilibré et ...
Guide 2019
D'un joli rouge profond, ce vin livre un bouquet soutenu de mûre et de cassis. De bonne longueur, ample, dotée de tanins fermes mais sans dureté, la bouche propose un bel écho à l'olfaction. ...
Guide 2019
Une seyante robe limpide et franche habille ce rosé au nez charmeur de fruits rouges (groseille notamment) et de pêche. La bouche, à l'unisson, offre un bel équilibre entre corps et fraîcheur. ...
Guide 2019
Assemblage de merlot, de grenache et de cabernet, cette cuvée affiche une robe profonde et jeune aux reflets violines et framboise. Ses parfums de fruits noirs (mûre) et de réglisse se dévoilent progr ...
Guide 2019
Une belle présence aromatique se dégage du verre, autour de notes intenses de fruits confits. La bouche se révèle ample, riche et ronde, et s'étire dans une longue finale tout en souplesse. Pour la ta ...
Guide 2019
C'est un cépage quelque peu exotique qui compose l'essentiel (50%) de cette cuvée: le tempranillo. Le nez s'articule autour de notes fruitées comme la framboise et la grenadine. La bouche est ample, r ...
Guide 2019
Un 100% grenache gris, pâle aux reflets saumonés, ouvert au nez comme en bouche sur des arômes de fleurs et de fraise écrasée, ample, frais et harmonieux. ...
Guide 2019
Un 100% cabernet-sauvignon aux reflets bruns-orangés. Au nez, des agrumes, de l'ananas et de la fraise. En bouche, du volume, du gras, de la rondeur. Un rosé gourmand. ...
Guide 2019
Issu d'un assemblage de grenache et de cinsault, ce rosé offre un nez très aromatique évoquant la rose et la fraise écrasée. La bouche, ensoleillée, généreuse, est tendue par une belle vivacité qui co ...
Guide 2019
un vin souple, gras, rond, bien fruité, aux tanins légers. À boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2019
D'un rouge profond, ce vin livre un bouquet intense de fruits rouges. Une intensité fruitée à laquelle fait écho une bouche souple en attaque, plus charpentée dans son développement, fraîche et épicée ...
Guide 2019
D'un joli rose pastel, ce vin propose un nez aérien et fin de pêche de vigne, de violette et de fleurs blanches; arômes auquel fait écho une bouche ronde et généreuse, mais qui ne manque pas de vivaci ...
Guide 2019
Agrumes, menthol, buis, minéralité composent un nez intense, complexe et frais. Au palais, ce sauvignon allie rondeur et vivacité. ...
Guide 2019
Un joli vin de syrah, à la robe pâle et nette, au nez expressif de fruits rouges et de bonbon anglais, ample et bien équilibré en bouche, frais et tout en fruit. ...
Guide 2019
Très bien fait, ce rosé saura vous séduire par sa robe limpide et brillante. Le nez, tout en nuances, évoque les petits fruits rouges, tandis que la bouche, équilibrée, se révèle élégante et souple. ...
Guide 2019
À la couleur soutenue de la robe répond l'intensité du nez, ouvert sur les fruits rouges mûrs, les fruits exotiques, l'amylique et une pointe briochée. La bouche offre la même sensation de maturité, a ...
Guide 2019
De couleur pâle, ce grolleau livre des arômes gourmands de bonbon anglais, de pêche, d'agrumes et de litchi. En bouche, il apparaît rond et gras, sans toutefois manquer de fraîcheur. Un rosé équilibré ...
Guide 2019
Une récolte nocturne a préservé le potentiel aromatique de ce vermentino fort apprécié pour sa palette mêlant tilleul, agrumes, pêche blanche et fruits exotiques (litchi). Très aromatique elle aussi, ...
Guide 2019
récolté en surmaturité, un chardonnay puissant, ample et rond, à la robe profonde, jaune paille, et aux arômes de fleurs, de fruits mûrs et de vanille. ...
Guide 2019
un nez puissant de pêche et de fleurs blanches s'échappe de cet assemblage viognier-grenache intense et équilibré en bouche. ...
Guide 2019
Cet assemblage de grenache blanc, de clairette, de bourboulenc et de viognier revêt une robe jaune aux reflets dorés. Le nez, expressif, distille des notes de fleurs blanches et de pamplemousse. La bo ...
Guide 2019
une cuvée élégante et expressive, ouverte au nez sur des notes florales et sur les fruits à chair blanche en bouche. ...
Guide 2019
Cette cuvée déploie un nez plaisant de myrtille et de poivre. Les tanins, fins et concentrés, témoignent d'un élevage raisonné et renforcent l'élégance du palais. ...
Guide 2019
Ce 2017, au nez encore discret de cassis et de pierre à fusil, se distingue par une bouche à la fois soyeuse, dense et ferme; de quoi donner une bonne bouteille après quelques mois de cave. ...
Guide 2019
Ce château produit aujourd'hui plus de 800000bouteilles en alliant tradition et nouvelles technologies. Arômes de fruits rouges, bouche élancée à l'élégante vivacité un rosé d'école, très réussi, à p ...
Guide 2019
Ce vin à la fois souple et généreux développe aussi bien au nez qu'en bouche de charmants arômes de fruits des bois, et s'offre la coquetterie d'une finale très persistante. Et tout cela à prix très d ...
Guide 2019
Dans une belle robe aux reflets violets, ce vin d'un abord discret s'ouvre lentement sur des nuances de fruits frais et de fruits des bois. Une attaque fraîche introduit un palais harmonieux, aux tani ...
Guide 2019
une cuvée franche et fraîche, structurée par des tanins fermes, ouverte sur les fruits mûrs et les épices. ...
Guide 2019
L'intensité du nez, entre fruits rouges et subtiles notes de violette, donne envie de poursuivre. En bouche, les épices s'invitent aux côtés des fruits et les tanins se révèlent souples et fondus. Un ...