AOC Saumur-champigny

Le domaine de Rocheville, après s'être agrandi de 5 ha en 2005, compte aujourd'hui 15 ha. Il propose un Roi 2009 macéré vingt-deux jours et élevé huit mois en foudre de chêne. Ample, onctueux, avec un ...

Ce domaine en cours de conversion à l'agriculture biologique est conduit depuis 1996 par Yves Lambert, épaulé par son fils Arnaud à la vinification. Ces Terres rouges sont bien représentatives d'un mi ...

J.-C. Duveau, deuxième du nom à la tête de la Guilloterie, sut consolider le domaine (agrandissement, modernisation) tout en présidant efficacement la coopérative de Saint-Cyr-en-Bourg. La troisième g ...

C'est dans la fraîcheur des caves creusées dans le calcaire de la côte saumuroise, en bordure de la Loire, que les vins du domaine sont élevés. Ces deux cuvées y ont vu le jour, avec en tête ce 2008 t ...

Le domaine des Sanzay a parfaitement maîtrisé son millésime 2009, mais cela ne surprendra pas les amateurs de saumur-champigny qui se souviennent des deux précédents (le coup de coeur pour un 2007 et ...

Le domaine familial, avec ses 42 ha de vignes, met en avant des lieux-dits réputés comme les Petits Clos, les Bonneveaux, le Clos Marconnet, les Pouyeux, correspondant à des terroirs particuliers. Cet ...

Valeur sûre de l'appellation, le domaine du Bois-Mozé ne pouvait manquer à l'appel. Sa cuvée Vieilles Vignes (coup de coeur pour les 2008 et 2002) franchit une nouvelle fois l'examen de la dégustation ...

Connue à l'origine pour la qualité de ses blancs, Turquant, village bordant la Loire sur la côte de Saumur, se tourna à partir des années 1970 vers les cépages rouges qui représentent aujourd'hui la q ...

Le village de Turquant et ses habitations troglodytiques creusées dans la craie et surplombant la Loire composent une jolie carte postale du Saumurois. Tout aussi typique, ce 2009, sous un abord léger ...

Un pressoir à long fût datant de 1770 est l'emblème de ce domaine. Il orne l'étiquette de cette sélection de vieilles vignes de quarante-cinq ans, obtenue à partir d'une longue macération de quatre se ...

Cette maison de négoce ligérienne bien implantée, fondée en 1921 par le tonnelier Paulin Lebrun, présente une cuvée rouge grenat brillant, élevée dix mois en fût. L'élevage marque le nez de son emprei ...

Cette cuvée Les Aïeules fait partie des références de l'appellation. La sélection 2009 est fidèle à sa réputation. La robe est grenat intense avec de beaux reflets noirs. Le nez délicat évoque les fru ...

Le Petit Saint-Vincent est resté, avec ses 12 ha, un domaine "à taille humaine". Un choix des exploitants successifs qui permet à Dominique Joseph de se consacrer pleinement à la culture de ses vignes ...

Remontant au XVI e s., le prieuré d'Aunis était une dépendance de l'abbaye de Fontevraud. Le pineau d'Aunis, ou chenin noir, y aurait vu le jour et aurait donné par mutation le chenin blanc, le cépage ...

Après avoir travaillé à Châteauneuf-du-Pape, puis dans le Beaujolais et enfin avec son père pendant plusieurs années sur le domaine familial de Varrains, Mickaël Hardouin a pris seul la direction du C ...

Le domaine est situé sur la commune de Varrains, considérée par certains comme la capitale du saumur-champigny; René-Noël Legrand y exploite 15 ha. Amateur de géologie, il recueille des fossiles dans ...

Dans les années 1950, une quarantaine de vignerons décident de s'unir dans un contexte difficile. La cave de Saumur, située au sommet de la colline de Saint-Cyr-en-Bourg, voit le jour avec une premièr ...

Depuis 2002, la septième génération conduit ce domaine de 10,5 ha. Antoine Sanzay cultive ses vignes dans «l’esprit biologique», sans certification. Son Expression rouge intense s’anime de reflets noi ...

Ce sont les oratoriens de Notre-Dame-des-Ardilliers qui, en 1675, plantèrent ici les premières vignes du domaine. Depuis 1938, il est propriété de la famille de Tigny et dirigé depuis 2007 par Richard ...

L’un des deux coups de cœur de l’édition précédente. Ce château du XI e s. fut la propriété d’Antoine Cristal, célèbre pour son Clos des Murs (les ceps passent dans un trou aménagé dans les murs entou ...