DOMAINE DE LA GUILLOTERIE

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

J.-C. Duveau, deuxième du nom à la tête de la Guilloterie, sut consolider le domaine (agrandissement, modernisation) tout en présidant efficacement la coopérative de Saint-Cyr-en-Bourg. La troisième génération – les frères Patrice et Philippe Duveau – a depuis quelques années déjà repris le flambeau; avec talent à en juger par les nombreuses sélections obtenues par leurs saumur et saumur-champigny. Ce 2009 est excellent. C'est un vin riche, rond et fin, imprégné d'arômes délicats de framboise, de fraise et de sous-bois. De quoi revendiquer une place au grand jury des coups de coeur où il a été devancé de très peu. Dans le même esprit, la cuvée Les Loges 2009, soyeuse et veloutée, obtient une belle étoile.

Détail du vin Domaine de la guilloterie

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny

la Fiche appellation

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Fillette

Nom donné dans le Val de Loire à la demi-bouteille (37,5 cl).