AOC Collioure

Grenache gris (60%) et grenache blanc à l'origine d'un blanc élégant dans sa robe brillante, jaune clair, ouvert sur l'ananas bien mûr et l'amande fraîche, ample, gras, suave et fruité en bouche, équi ...

Grenache blanc et grenache gris unis à parts égales dans ce blanc très aromatique, complexe, nuancé: pêche, abricot, ananas, boisé toasté, menthol. La bouche se révèle ample, grasse, riche, intense, r ...

Le grenache gris est très dominateur (90%) dans cette cuvée qui inclut une larme de grenache blanc. Un vin limpide et doré, aux reflets légèrement ambrés, au nez gourmand de fruits exotiques, d'agrume ...

Mourvèdre, grenache, carignan et counoise associés dans ce rouge expressif, sur la réglisse, les fruits noirs, les épices et la vanille, ample, généreux, charnu et vineux en bouche, étayée par des tan ...

Née de syrah et de grenache plantés sur les schistes bruns de Collioure, cette cuvée de haute expression se présente dans une robe profonde. L'annonce d'un vin de caractère, intense, complexe, qui con ...

Un blanc aromatique, frais et élégant, qui évoque la pêche blanche, la poire, l'abricot sec et l'amande fraîche sur fond de notes iodées bien typées, qui se fait riche, rond, gras en bouche, relevé pa ...

D'une belle intensité, ce collioure s'ouvre sur les fruits rouges mûrs. Un fruité généreux qui s'agrémente de notes mentholées et cacaotées dans une bouche puissante, ample, cadrée par des tanins bien ...

Une pluie d'étoiles pour la cave qui ne décroche pas moins de trois coups de cœur dans cette édition, en banyuls, en banyuls grand cru et en collioure donc. Celui-ci récompense un rosé de haute volée, ...

Un rosé issu d'un assemblage de grenache noir et de mourvèdre plantés sur des terroirs de schistes. Un léger passage en fûts de 2mois complète l'élevage classique en cuve Inox. Dans le verre, un vin l ...

La robe est brillante, jaune clair avec de légers reflets verts, le nez, intense et complexe, sur des notes briochées et de pain grillé. La bouche apparaît fraîche et élégante, portée elle aussi par l ...

Belle robe pâle et limpide, nez complexe mariant le bois et le minéral, bouche fraîche sur les grumes, agrémenté d'une légère pointe de vanille: ce blanc ne manque ni de caractère ni d'équilibre. Pour ...

Grenche et carignan (20%) unis dans ce rouge profond et de belle intensité au nez, ouvert sur les fruits rouges mûrs. Une attaque fraîche et puissante introduit une bouche ample, fruitée et reglissée, ...

Issu d'un assemblage de grenache gris (80%), de grenache blanc et de vermentino, ce blanc jaune pâle et limpide dévoile des parfums intenses de fruits exotiques et de brioche. Arômes prolongés par une ...

Une cuvée élevée en demi-muids et qui vise à mettre en valeur la minéralité du grenache gris planté sur des sols de schistes. De fait, derrière une robe pâle et limpide, ointes des notes iodées et de ...

Sine Nomine mais pas sans personnalité, loin de là. Ce collioure profond et brillant, aux jolies reflets cuivrés, livre un nez complexe et intense de fruits rouges et noirs compotés, de poivre blanc, ...

Vêtu d'une robe grenat profond aux reflets noirs, cet assemblage de grenache (80%) et de syrah dévoile un nez puissant de fruits rouges mûrs et compotés, de reglisse et de vanille fraîche. La bouche, ...

Une syrah sur schistes, cela donne ici une robe profonde et brillante aux reflets pourpres, un nez puissant et gourmand de fruits confiturés relevés d'épices, et une bouche ample, fraîche sans manquer ...

Ce 100% grenache gris, né sur schistes, vinifié et élevé en fût de chêne, a fait forte impression. Par sa seyante robe pâle et brillante et limpide, par son nez élégant de vanille, de citron et de beu ...

Le de grenache gris à son meilleur dans ce collioure brillant à tous les sens du terme. On aime sa robe limpide, jaune clair, son nez intense sur les fruits exotiques et la vanille, sa bouche "explosi ...

Un rosé mi-saignée mi-pressurage direct, à la robe intense et d'une belle brillance, ouvert sur la fraise fraîche, la cerise et la mûre, souple, alerte et bien fruité en bouche, dynamisé par une final ...