AOC Champagne

Marque de Philippe Mouzon qui agit ici en tant que vigneron. Il assemble deux tiers de chardonnay à un tiers de pinot noir des années 1990 (30%) et 1991 (70%). Riche en arômes (orange confite, miel, c ...

Disposant d'un vignoble de 24ha, ce domaine, créé en 1933, exporte 60% de sa production. Cette cuvée, issue de chardonnay et de pinot noir privilégiant les raisins blancs (70%), est réussie. Son attaq ...

Gilles Tournant exploite un vignoble de 10ha situé dans la vallée de la Marne. Les raisins qui composent ce 95 ont été cueillis sur des vignes de vingt-huit ans plantées dans la commune d'Hautvillers ...

Ce récoltant-manipulant exploite un vignoble de près de 8ha qui offre un beau point de vue sur la vallée de la Marne. Un cinquième de chardonnay et quatre cinquièmes de pinots (dont 30% de pinot meuni ...

Les Boulard sont viticulteurs depuis la Révolution et négociants-manipulants depuis 1952. Leur vignoble (10ha) s'étend sur sept crus différents. Certains vins passent par le bois. Ce Réserve, assembla ...

Du même vignoble que le vin suivant, les raisins de pinot meunier récoltés par Régis Poissinet sont de qualité car ce producteur en a tiré un blanc de noirs brioché, floral et aux arômes d'agrumes. En ...

Fils d'Alain Couvreur, Rémi Couvreur s'est installé en 1997. Son blanc de noirs Réserve fait la part belle au pinot noir, récoltes 1993 et 1994. Il séduit par sa bouche très fruitée. (RM) ...

Cette exploitation dispose d'un vignoble de 8,5ha dans la Montagne de Reims. Mi-noire, mi-blanche, sa cuvée Carte d'Argent est minérale et fraîche au nez. Son attaque est nette et sa longueur apprécia ...

Les Geoffroy sont vignerons depuis quatre siècles à Cumières, dont les coteaux dominent la vallée de la Marne. Ils cultivent 13ha. Leur cuvée Prestige (75% de chardonnay, 25% de pinot noir) passe six ...

Ce domaine, fondé en 1971, exploite un vignoble de 6,5ha situé dans la Côte des Blancs. Floral, beurré, rappelant aussi la pomme, son blanc de blancs est équilibré et frais en bouche. (RM) ...

Louis Jardin champagnise dès 1889. René Jardin développe la marque dont les approvisionnements sont assurés par un vignoble très diversifié de 20ha. Les trois cépages champenois collaborent chacun pou ...

Les Jolly sont vignerons dans l'Aube depuis 1737 et exploitent aujourd'hui un vignoble de 10ha. Pierre-Eric Jolly a pris en charge ce domaine en l'an 2000. Le blanc de noirs de pinot noir, récolté dan ...

Richard Cheurlin a hérité d'un microvignoble dont il a porté la superficie à 8,3ha. Il a lancé son champagne en 1978. Mi-noir mi-blanc, provenant des vendanges de 1996 et de 1997, son brut H a été trè ...

Champagne lancé par Robert Charlemagne au début des années 1940. Située dans la Côte des Blancs, l'exploitation compte 4,3ha. Il y a de l'aubépine dans le nez riche et frais de ce blanc de blancs, fra ...

Ce récoltant-manipulant exploite un vignoble de 14ha dans l'Aube. Son blanc de blancs 89 a déjà eu, à deux reprises (édition 2000 et 1998), les honneurs du Guide. On retrouve sa riche palette aromatiq ...

Vignoble de 6ha créé en 1960 par Robert Jacob, repris par son fils Daniel Jacob en 1976. Ses champagnes ne font pas leur fermentation malolactique. Quatre fois plus de chardonnay que de pinot noir se ...

Etablis de longue date à Vrigny, à l'ouest de Reims, les Coulon disposent de 8,5ha de vignes. Ils élèvent certains de leurs vins en fût, comme le chardonnay qui entre dans cette cuvée Grande Réserve, ...

Vignerons depuis des générations à Mareuil-sur-Ay, les Pouillon ont créé leur marque en 1947. Le vignoble a une superficie de 6,5ha. Le brut Vigneron est une cuvée mi-noire mi-blanche issue des vendan ...

Cette entreprise familiale fondée en 1997 exploite un vignoble de près de 7ha. Trois quarts de pinot noir et un quart de pinot meunier récoltés en 1997 sont assemblés dans ce blanc de noirs qui présen ...

Appartenant à la troisième génération de récoltant-manipulant, Denis Rousseaux exploite un vignoble de plus de 3ha. Ce rosé est un rosé de noirs (pinot noir) issu des vendanges de 1996 et 1997. La tei ...