AOC Champagne

Sur le rebord septentrional de la Montagne de Reims, Rilly-la-Montagne possède une église dont les stalles évoquent le travail du vigneron. Laurent Champs dirige ce domaine de 11ha et pratique des vin ...

Ce vignoble fut constitué par la réunion de deux propriétés: celle des Vincent et celle des Lamoureux. Jean-Michel Lamoureux a élaboré cette cuvée Saint-Vincent à partir du chardonnay des années 1997 ...

Pascale Voirin mène le vignoble depuis 1997. Les deux cépages noirs se partagent à égalité l'assemblage de cette cuvée, complétés par 20% de chardonnay, raisins des années 1999 et 2000. Animé d'une be ...

Voirin et Jumel, deux noms, deux familles, deux vignobles, l'un à Chouilly, l'autre à Cramant. Le mariage de Gilles Voirin et de Françoise Jumel a donné naissance à une marque et à un domaine de 11ha. ...

Le Champagne Vollereaux est une entreprise familiale de négoce disposant d'un important vignoble de 40ha. La cuvée Tradition est composée de 70% de chardonnay. On y découvre des arômes de fruits blanc ...

Paul Vranken, c'est Heidsieck Monopole, c'est Pommery, Charles Lafitte, mais aussi cette Demoiselle livrée dans une élégante bouteille. Le chardonnay y joue la partie la plus importante (60%). Son bou ...

En septembre 2000, Marie-Hélène Waris s'est retrouvée seule avec ses jeunes enfants pour mener ce domaine créé en 1991 par son mari trop tôt disparu. Elle propose un rosé qui doit sa finesse et son él ...

Le long de la Marne, les paysages sauvages ne manquent pas et offrent maintes occasions d'observer la faune, ainsi que les coteaux viticoles. On pourra faire halte dans le caveau de Gérald, Yannick et ...

La commune de Serzy-et-Prin est située à l'ouest de Reims, dans la vallée de l'Ardre. Les Delozanne y sont vignerons de longue date. Ils exploitent aujourd'hui plus de 8,6ha. Ce 95 est recommandé à to ...

Rémi Jacques a rejoint son père après avoir obtenu son diplôme d'oenologue. Tous deux cultivent maintenant un vignoble de 14ha. Leur rosé, assemblage de 20% de chardonnay et de 80% de pinots, dont 50% ...

Situé à l'entrée de Cramant, en venant d'Epernay, ce domaine exploite un vignoble de 4,25ha. Ses vins sont élevés un an en fût. Ce grand cru offre un bouquet de fruits blancs vanillés et fumés, puis d ...

Jean Bouloré préside cette maison de négoce d'Epernay, dont le rosé naît de chardonnay (30%) et des deux pinots (56%), teintés par 14% de Bouzy: il est frais, fin, souligné d'une touche tannique; la c ...

Gaston Margaine a fondé sa marque en 1910. Ses fils, petit-fils et arrière petit-fils lui ont succédé. Le vignoble s'étend en particulier dans la commune de Villers-Marmery, connue pour ses chardonnay ...

Damery, patrie de la tragédienne Adrienne Lecouvreur (1692-1730), possède une ravissante église remontant au XII e s. et renfermant un beau buffet d'orgue en bois sculpté du XVIII e s. Les amateurs de ...

Cette maison dispose de 4,3ha de vignes et achète la récolte de 12,5ha. Le Perle noire est un blanc de noirs qui est passé brièvement par le bois, ce dont témoigne le nez miellé, légèrement évolué. ...

Armand Viot fut l'un des acteurs de la révolte des vignerons en 1911. En 1962, son fils lui succède à la tête de la maison qu'il avait créée, en 1977 son petit-fils rejoint l'entreprise, qui exploite ...

Thierry Garnier et Dominique Leboeuf, oenologues de Philipponnat, ont étonné avec ce millésimé tant décrié et ici très réussi. Or vert sillonné de bulles vives, il a un nez intense: brioche, pain gril ...

Maison fondée en 1894 disposant d'un vignoble de 9,65ha dans les grands crus de la Côte des Blancs. Cette cuvée naît de l'assemblage d'un tiers de raisins récoltés en 1997, vieillis en fût, et de deux ...

Cette étiquette, lancée en 1975 par une famille de viticulteurs installée à Verzy (grand cru) depuis un siècle, propose un beau 97, alors que le millésime s'annonçait difficile. Presque aussi noirs qu ...

Alain Thiénot a lancé sa propre marque il y a quelques années et conduit simultanément les marques Marie Stuart et Joseph Perrier, ainsi que ses châteaux bordelais. Sa Grande Cuvée 95 (60% de raisins ...