AOC Champagne

Maison familiale qui a pris le statut de négociant en 1972. Elle est discrète bien que disposant d'un important vignoble de 54ha. L'assemblage de cette cuvée est classique: 70% de pinot noir pour 30% ...

Célèbre marque rémoise fondée en 1851. 1985... Un millésime qui ne déçoit pas. Issu des trois cépages champenois, il est fin et puissant à la fois. Des notes de cuir incitent le jury à noter: "Vin de ...

Cette marque dynamique créée en 1995 vinifie également d'autres champagnes sous des étiquettes différentes. Deux champagnes obtiennent deux étoiles, la cuvée Prestige et le Grand Millésime 95 blanc. L ...

Charles Orban appartient aujourd'hui à la maison Rapeneau; le vignoble l'alimentant s'étend sur 9ha. Ce blanc de blancs des années 1998 et 1997, aux notes de caramel et de pâte de coings, se révèle fr ...

Ludovic Hatté a lancé ce champagne en hommage à son grand-père, fondateur du vignoble. C'est un blanc de noirs (pinot noir) de la commune de Verzenay (grand cru) assemblant des raisins récoltés en 199 ...

Installé sur la rive droite de la vallée de la Marne, Jacky Charlier cultive un vignoble de 14ha. Sa famille a toujours élevé les vins dans le bois bien avant que cela ne devienne à la mode. Ce rosé e ...

Les Chartogne exploitent un vignoble de 11ha à Merfy non loin de Saint-Thierry où l'on a planté de la vigne dès le IX e s. Les ancêtres de Philippe Chartogne étaient déjà vignerons à Merfy, ainsi qu'e ...

Cent trente vignerons de la vallée de l'Arce cultivant 310ha de vignes constituent ce groupement de producteurs fondé en 1956. La cuvée Privilège naît du mariage de deux parts de chardonnay pour trois ...

Verzenay et son célèbre moulin accueillent la famille Chaudron depuis 1820. Le Grande Réserve est une cuvée classique: 70% de pinot noir, 30% de chardonnay. Ses arômes de pain grillé brioché au nez se ...

Deux familles de la Côte des Bars donnent naissance, en 1960, à une marque, les vignobles étant antérieurement jumelés. La Cuvée spéciale (pinot noir et chardonnay à parts égales des années 1996 et 19 ...

Née à Bouzy, grand cru de la Montagne de Reims, cette Cuvée spéciale est un peu plus noirs (59%) que blancs. Complexe et minérale, elle a du caractère, de la puissance et son dosage est juste. Equilib ...

Un vignoble de six hectares situé dans les communes de Verzy et de Verzenay, toutes deux classées grand cru. La cuvée d'Uzès est issue d'une sélection de vieilles vignes de pinot noir et de chardonnay ...

Les Janisson sont vignerons depuis plus de trois siècles; ils font de la bouteille à partir de 1920 et cultivent un vignoble de 5,5ha. Leurs champagnes ne font pas de fermentation malolactique. Le Séd ...

Tonnelier dans l'Hérault, Ernest Cazals s'installe en 1897 dans la Côte des Blancs. Ses descendants disposent aujourd'hui de 9ha de vigne. Le 95 à la belle effervescence est remarquable par sa finesse ...

Claude Dubois est le petit-fils d'Edouard Dubois, qui s'est illustré en 1911 lors de la révolte des vignerons et qui fut surnommé "le rédempteur de la Champagne". Il est exceptionnel qu'un champagne d ...

Congy possède des sépultures préhistoriques ainsi que deux menhirs nommés Pierre-Fitte et Pierre-Nue. Les amateurs ne manqueront pas de se rendre sur ce vignoble de 5,5ha. Le Réserve, une cuvée classi ...

Ce groupement de producteurs de Neuville-sur-Seine (Aube) vinifie et commercialise le produit de 140ha de vignes. Le Carte noire est un brut sans année issu des trois cépages champenois (dont 57% de p ...

Coopérateurs jusqu'en 1997, les Colin sont vignerons depuis 1829. Ils élaborent désormais leur champagne à partir d'un vignoble de 8,5ha situé dans la Côte des Blancs, en particulier à Cramant, commun ...

Marque modifiée en 1974, car chez les Collard on change l'étiquette à chaque génération. Le vignoble s'étend sur plus de 8ha sur la rive droite de la Marne. L'oenologue conseil, J. Darsonville, pourra ...

1996 voit la création de cette nouvelle marque née de la reprise de 6,32ha de l'exploitation familiale. Cette cuvée millésimée —un grand millésime— naît de 25% de chardonnay du Mesnil et de pinots, do ...