AOC Champagne

Ce vignoble de la vallée de la Marne, exploité par Xavier Foin depuis 1990, a été patiemment constitué par son arrière-grand-père Auguste, modeste ouvrier vigneron. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur ...

Cramant, village de la Côte des Blancs possède en son sein des chambres d'hôtes qui permettent de prendre son temps pour découvrir ses paysages, ses églises, ses vins. Voici le millésimé de Robert Sug ...

Taittinger est l'une des grandes entreprises familiales françaises synonymes de luxe. Cette marque a parfaitement réussi – et cela est plutôt rare – sa diversification. Pour ce qui est du champagne, e ...

Jacques Tanneux exploite 6 ha autour de Mardeuil, près d'Epernay. Provenant des années 2001 et 2002, sa cuvée Prestige est dominée par le chardonnay qui entre à 90 % dans l'assemblage, complété par le ...

Héritier d'une lignée de vignerons remontant à l'époque du Roi-Soleil, Benoît Tarlant vient de s'installer sur les 13 ha de l'exploitation familiale. Issu des trois cépages champenois à parts égales, ...

En 1983, après ses études au lycée viticole d'Avize, Thierry Fournier a repris le vignoble de 4 ha créé par ses grands-parents. Il l'a porté à 10 ha répartis dans quatre communes de la vallée de la Ma ...

Située dans la vallée de la Marne, une exploitation récente, créée en 1989 et disposant de 5 ha de vignes. Issu des récoltes de 1999 et 2000, son brut Réserve privilégie les noirs (70 % dont 50 % de p ...

Elaborés par Jean-Noël Haton, les champagnes de cette marque sont écoulés par la société Cavavin, réseau spécialisé de vente en ligne. Complété par le pinot noir, le chardonnay l'emporte à une courte ...

Frère et soeur, Thierry et Dominique Massin exploitent ensemble le vignoble familial situé dans l'Aube. Ils l'ont agrandi, portant sa superficie à 10 ha et ont lancé leur marque en 1977. Leur cuvée Ré ...

Signé par une maison de négoce d'Epernay, un champagne mi-blancs mi-noirs (pinot noir) des années 1998 et 1999. Son attaque vive annonce une bouche citronnée, vineuse, puissante et longue. (NM) ...

Fondée en 1929, cette maison familiale a son siège à Romery, près d'Hautvillers. Elle dispose de quelque 16 ha de vignes. Le chardonnay domine (60 %), complété par le pinot noir, dans cette cuvée René ...

Le village de Trois-Puits jouxte la ville de Reims, et cette propriété n'est distante que de 5 km de la cathédrale. Pierre Trichet a hérité en 1989 des 3,5 ha de vignes plantées par sa grand-mère. Ce ...

Cette maison fondée en 1862 a gardé son caractère familial. Elle dispose de caves du XVII e s. et d'un coquet vignoble de 17 ha. Assemblant les années 1999 et 2000, sa Cuvée de réserve est dominée par ...

Cette propriété familiale existe depuis un siècle environ. Elle est située à Chouilly dans la Côte des Blancs, et la cuvée sélectionnée doit tout au chardonnay. Ses parfums d'agrumes et de fruits à pé ...

Sous le Second Empire, les Fannière étaient apporteurs de raisins. C'est en 1950 que Jean Fannière, fort du vignoble familial situé dans le grand cru d'Avize, s'est lancé dans l'élaboration du champag ...

Une ancienne marque, lancée à Epernay par Jules et Auguste Devaux en 1846. Elle a été rachetée en 1986 par l'Union auboise, importante coopérative qui vinifie les vendanges de 1 400 ha. Cette Grande R ...

Les Cheurlin sont nombreux dans l'Aube. Ce champagne est élaboré par Alain Cheurlin qui exploite un domaine de 10 ha. Son vignoble a pour originalité d'être complanté de pinot noir, de chardonnay et d ...

Maison fondée en 1772 et développée par la célèbre veuve Clicquot qui constitua le noyau d'un superbe vignoble s'étendant aujourd'hui sur 382 ha. Deux tiers noirs, un tiers blancs, le Vintage 96 habil ...

C'est dans le village de Noé-les-Mallets, blotti au milieu des vignes, qu'est établie cette propriété familiale. Tout près, la commune d'Essoyes où vivait et peignait Renoir. Le champagne tire son nom ...

La veuve Fourny a conduit un temps ce domaine constitué en 1856 et maintenant exploité par ses deux fils. Les vignes s'étendent sur la commune de Vertus, village de la Côte des Blancs classé en 1 er   ...

Etabli dans la Montagne de Reims, Maurice Lepitre s'est lancé dans l'élaboration du champagne dès 1905. Après sa disparition, sa veuve, puis les deux générations suivantes, ont poursuivi son activité. ...

Fondée en 1895, cette célèbre maison sparnacienne est aujourd'hui associée à Laurent-Perrier. Son emblème, la croix rouge, figurait sur le drapeau du régiment de Champagne. Ce brut sans année assemble ...

C'est Désiré Vilmart qui s'est lancé dans l'élaboration du champagne dès 1890. Depuis 1990, la cinquième génération est aux commandes de ce domaine installé au pied de la Montagne de Reims: 11 ha de v ...

Proche de la forêt de Verzy, célèbre pour ses faux, étranges hêtres tortillards, ce domaine exploite 5 ha autour de ce village classé en grand cru. Vincent Renoir conduit l'exploitation depuis 1983. P ...

Cette propriété auboise a été constituée dans les années 1980 par la réunion des vignobles de deux familles, les Vincent et les Lamoureux: seize parcelles totalisant 7,50 ha sur le territoire de quatr ...

Enfants de vignerons, Bernard Voirin et Nicole Desmoulins fondent leur marque en 1960. Leur fille Pascale a repris l'exploitation de 9 ha en 1997. Les deux pinots à parts égales dominent dans son rosé ...

Les Voirin de Chouilly et les Jumel de Cramant, dans la Côte des Blancs, se sont unis. Depuis cinq ans, leur vignoble de 11 ha est conduit par le frère et la soeur Voirin-Jumel. Leur blanc de blancs f ...

Fondée en 1920, cette maison dispose de bâtiments et de caves du XVIII e s. et de 40 ha de vignes. Son rosé est un rosé de saignée: il est né d'une cuvaison courte de pur pinot noir. Egayé par des arô ...

Créée en 1976, la maison Vranken est devenue l'un des géants de la Champagne à la suite de nombreuses acquisitions de grandes marques dont les plus renommées sont Pommery ou Heidsieck Monopole. Sous s ...

Jeune vigneron installé en 1998, Olivier Waris exploite un vignoble de 5,50 ha dans la Côte des Blancs. Son blanc de blancs 1 er  cru présente des arômes floraux, un rien miellés. On y trouve beaucoup ...

Marie-Hélène Waris exploite 5,53 ha de vignes dans la Côte des Blancs avec maîtrise, à en juger par ce rosé. Né de 80 % de chardonnay et de 20 % de pinot noir, celui-ci assemble les années 2000 et 200 ...

Etabli à Fèrebrianges, commune située dans le prolongement de la Côte des Blancs en direction du Sézannais, Xavier Duvat dispose d'un vignoble de 10 ha répartis dans trois départements : son pinot meu ...

Si trois générations ont cultivé la vigne avant lui, Xavier Leconte est le premier à s'être lancé dans l'élaboration du champagne. Il est installé dans la vallée de la Marne, non loin de Dormans, et e ...

Vignerons depuis cinq générations, les Prévoteau exploitent plus de 10 ha autour de Damery, sur la rive droite de la Marne. Ici, la vinification obéit à certains principes rigoureux: pas de fermentati ...

Vignerons dans la vallée de l'Ardre, les Delozanne disposent d'un vignoble de près de 9 ha. Ils proposent un 97 né des trois cépages champenois à parts égales. Ce vin possède l'acidité caractéristique ...

Les ancêtres d'Yves Jacques labouraient la terre en Brie. En 1932, la famille s'installe à Baye, entre la Côte des Blancs et le Sézannais. Elle plante ses premières vignes et se lance dans la manipula ...

Encore des Lancelot de Cramant: Yves et François, installés dans les années 1970, et à la tête de 4,25 ha de vignes. Encore un blanc de blancs. Légèrement évolués, ses arômes de fruits secs (amande) s ...

A la tête de 7 ha de vignes, Yves Louvet a assemblé dans sa Cuvée de sélection trois quarts de pinot noir et un quart de chardonnay des années 1999 et 2000. Vanillé et grillé, ce champagne n'est pas d ...

Fondée en 1848, cette maison de négoce est restée familiale. Elle dispose d'un vignoble de 10ha, notamment à Bouzy. Le Cachet vert est le blanc de blancs de la maison. Il ne fait pas sa fermentation m ...

Fondée il y a bientôt cent ans, cette maison de négoce d'Epernay se distingue particulièrement dans cette édition avec une cuvée Prestige jugée remarquable par sa finesse, tant au nez qu'en bouche. Fl ...

Exploitant aujourd'hui 18ha de vignes, Pierre et Chantal Jacquart utilisent des gyropalettes pour le remuage. Leur 98, un blanc de blancs grand cru, discrètement floral, attaque avec une certaine viva ...

Villers-Marmery se situe dans le parc régional de la Montagne de Reims. Le chardonnay y a produit un 97 de couleur paille, au nez de fruits mûrs. Né d'un millésime difficile, ce champagne a aujourd'hu ...

Alain Soutiran a quitté la coopérative en 1986 et créé sa propre cuverie (1990); il dispose de fûts de chêne depuis 1997. Son développement l'a conduit à adopter le statut de négociant. Le chardonnay ...

Armand Viot, qui participa activement à la révolte des vignerons de 1911, fonda sa maison en 1918. De nos jours, Maurice Mignerey exploite les 7,8ha du domaine. Le brut sans année est né de la vendang ...

Etablie dans la Montagne de Reims, l'exploitation a été fondée en 1899 par l'arrière-grand-père du propriétaire actuel, qui l'a reprise en 1977. Elle s'étend sur 9ha. Les trois cépages champenois part ...

Arthur Agrapart s'est lancé dans l'élaboration de champagne en 1894. A la tête de 9,6ha de vignes, ses arrière-petits-fils s'intéressent au travail du sol et ont réintroduit le labour à cheval sur une ...

Héritier d'une lignée de vignerons, Alain Bédel est établi à Charly-sur-Marne, à une quinzaine de kilomètres en aval de Château-Thierry (Aisne). Il cultive quelque 6,5ha de vignes. De couleur rose tir ...

Situé à l'ouest de Reims dans la vallée de la Vesle, ce domaine de 4ha signe un blanc de blancs sans année mais issu de la seule récolte 1996. Un champagne mûr, jaune doré, dont la riche palette aroma ...

Colombé-la-Fosse est situé dans la Côte des Bars (Aube), aux confins de la Haute-Marne et non loin de Colombey-les-Deux-Eglises. Alain Leboeuf y exploite les 6,5ha de vignes d'un domaine créé par son ...

Propriétaire en Bordelais, Alain Thiénot est un homme très actif qui ne se contente pas de diriger Marie Stuart et Joseph Perrier. Il a créé une marque à son nom en 1985, dont le haut de gamme est la ...

Bouzy, célèbre pour ses coteaux champenois rouges, produit bien sûr des champagnes. Eloi Vesselle, à la tête de cette marque familiale, élabore une cuvée où pinot noir et chardonnay s'équilibrent, iss ...

Xavier Duvat est établi à Fèrebrianges, commune située entre la Côte des Blancs et les coteaux du Sézannais. Il exploite 10ha de vignes. Les trois cépages champenois –avec une dominante de noirs (40% ...

Au sud d'Epernay, Bisseuil aligne ses maisons le long du canal de la Marne. Anciennement fortifié, le village a changé totalement de visage au XVIII e s. après plusieurs incendies destructeurs. La mai ...

Jusqu'à un passé récent, cette maison, fondée en 1860, était l'une des rares de Châlons-en-Champagne. Elle a changé de mains récemment et a été transférée à Pargny-lès-Reims. Cette célèbre cuvée Vieil ...

Le fils d'Edmond Bourdelat vinifie le champagne de son père, dont la cuvée Edmond Bourdelat Sélection, née de la récolte 1998, qui obtient une citation et, sous sa marque associant le nom de sa femme ...

Maison auboise créée en 1932 par les Bonnet qui l'ont vendue en 1998 au groupe BCC. Le vignoble s'étend sur plus de 40ha. Dominée par les raisins noirs (90% dont 70% de pinot noir), cette Grande Réser ...

Fabrice Gass est né dans la vieille maison héritée des arrière-grands-parents, au centre de Damery, sur la rive droite de la Marne. Il a repris l'exploitation familiale en 1988. Sa cuvée Confidence pr ...

Les Tritant ont le privilège de cultiver un vignoble de 3ha exclusivement situé sur le coteau de Bouzy, commune classée grand cru. Ce 96, assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay, offre un bouq ...

Sous l'étiquette André Beaufort sont commercialisés des champagnes élaborés par Jacques Beaufort. Un trait marquant de l'exploitation: ce vigneron a été l'un des pionniers d'une viticulture biologique ...

Le vignoble de Vinay couvre les coteaux d'une petite vallée, au sud d'Epernay. C'est là qu'est établi Francis Brochot, qui s'est distingué l'an dernier en obtenant un coup de coeur grâce à un rosé mil ...