AOC Givry

Ce 2017 à l'allure fringante propose un éventail aromatique complexe: fruits mûrs, nuances florales et minérales. Le palais gras et bien structuré bénéficie de notes de citron et de craie qui lui conf ...

un 1ercru fruité au nez, plus boisé en bouche, structuré et rectiligne. Il gagnera son étoile en cave. ...

Ce givry à la robe d'or intense livre après quelques tours dans le verre des senteurs de chèvrefeuille, de thé vert et de chlorophylle. La bouche, vive en attaque, est vite arrondie par un gras bien d ...

rouge violacé et finement boisé, ce givry a séduit le jury pour sa belle présence en bouche, sa plénitude assurée, sa matière bien maîtrisée et son astringence positive pour une évolution sereine. ...

Encore très jeune mais prometteur, ce 2017 aux légers accents de fruit et de confiture offre une bouche corpulente, dotée de tanins larges et parsemée d'arômes de griotte et de cassis. Un vin puissant ...

Gautier Desvignes signe un vin au caractère trempé, mais encore fermé. Le nez évoque le bourgeon de cassis et la fougère. Une attaque riche et ronde précède l'apparition d'une charpente tannique bien ...

Rouge vif léger, cette cuvée évoque les fruits rouges et les épices à l'olfaction. La bouche, après une attaque fraîche sur le bonbon acidulé, révèle des tanins encore un peu serrés. À attendre pour p ...

un vin au potentiel certain, boisé et fruité au nez, bien structuré en bouche par des tanins fermes. ...

Il se dégage de ce vin or brillant de nombreuses effluves boisées (brioche et cire d'abeille), mais aussi florales (chèvrefeuille). Une attaque onctueuse et dense, un bon développement autour d'une ma ...

un 1ercru au nez puissant de fruits et d'épices, ample et corpulent en bouche, encore un peu sévère en finale. ...

Grenat à reflets carmin, ce vin offre un nez frais et végétal, avec un fruité sous-jacent. Sa bouche puissante s'appuie sur des tanins de qualité et déjà fondus, et déploie une finale persistante sur ...

Une vendange manuelle, une macération de quinze jours en cuve ouverte thermo-régulée et un élevage d'un an en fût de chêne ont donné un vin teinté de grenat, aux arômes de feuille de cassis et de café ...

ce vin se révèle rond et soyeux en bouche. En revanche, le nez est encore fermé, laissant poindre quelques notes vanillées et fruitées. À attendre un peu. ...

Dorée à l'or fin, cette cuvée possède un nez ouvert à dominante de noisette et de café torréfié. L'entrée en bouche se fait souple, fraîche, bien équilibrée, puis une explosion d'arômes de pêche de vi ...

Le domaine propose un 1ercru très prometteur, doté d'une belle robe pourpre aux reflets améthystes de jeunesse. Les parfums évoquent la framboise, la grenade, le chocolat et le poivre noir. Franc à l' ...

D'un beau grenat profond, ce givry dévoile des arômes intenses de cerise, de cèdre, d'épices et de toast grillé. En bouche, il apparaît souple et rond en attaque, plus ferme dans son développement mai ...

Une fois de plus, c'est carton plein pour la famille Sarrazin qui classe trois vins dans cette édition du Guide. Ce Champ Lalot se présente vêtu d'une élégante robe grenat aux reflets violines. Son ne ...

un vin bien constitué, frais au nez, sur des notes végétales, boisées et fruitées, ample et dense en bouche. Un joli blanc de garde. ...

ce 2017 aux notes complexes de myrtille, de café noir et de cannelle possède une charpente tannique solide et un caractère bien trempé que le jury a apprécié. Pour la cave assurément. ...

Après un élevage de douze mois en fût, ce vin se présente dans une robe d'un pourpre léger. Des nuances empyreumatiques et de fruits rouges mûrs caractérisent le nez. La bouche attaque d'abord en suav ...