AOC Fixin

LES VINS D’APPELLATION Fixin

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  • Vin rouge tranquille

    Le nez de ce 1er cru s'exprime sur des notes délicates de cerise, de pivoine et de rose. En bouche, on découvre un vin à la trame tannique affirmée, une solidité qui en fait un bon candidat à la garde ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des vignes de cinquante ans s'épanouissent sur cette petite parcelle de 30ares située au nord de l'appellation. Elles ont donné naissance à ce vin d'une belle élégance, expressif, sur les fruits noirs ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le domaine exploite 70ares de ce terroir planté de vignes de cinquante ans. La jeunesse de ce vin, dense, suave et bien structuré, ne l'empêche pas de faire preuve d'une belle finesse au nez (violette ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Certainement l'un des terroirs les plus intéressants de l'appellation que ce 1er cru étendu sur 4,8ha, monopole des Dufouleur. En 2013, il a donné un vin assez alerte, aux tanins d'une belle finesse e ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Une petite parcelle de chardonnay, 10ares, dans une appellation majoritairement rouge. Elle a donné naissance à ce vin très confidentiel, ouvert à l'olfaction sur les fleurs et les fruits blancs, sur ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Près du hameau de Fixey, le long de la route des grands crus, ce terroir porte haut les couleurs de son appellation. Cette cuvée en est un beau représentant, pour l'intensité de sa palette aromatique, ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une belle réussite que ce fixin au nez ouvert et généreux, sur les fruits confits, au palais ample, chaleureux et consistant, à la texture soyeuse patinée par un joli boisé vanillé. Une finale bien fr ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un vin issu du terroir le plus prisé du village. Sa bouche riche, ample et consistante, à la structure bien en place, lui assurera une belle longévité tout en offrant déjà du plaisir. Mais débouché da ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Au nez, ce vin associe des notes de fruits rouges, la groseille notamment, à un caractère vanillé légué par dix-huit mois d'élevage sous bois. En bouche, les tanins sont présents mais fondus et d'une ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce terroir de mi-coteau touche les premiers crus de l'appellation, près de l'église du village. Le domaine y exploite 52ares, à l'origine d'un vin prometteur, encore sur la fougue de sa jeunesse, bâti ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce terroir de milieu de coteau est situé au nord de l'appellation. Le domaine en cultive 36ares qui ont donné un vin expressif, sur les fruits noirs compotés. La bouche est consistante, assise sur des ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce village se présente avec beaucoup de subtilité. Agréable dès aujourd'hui, il s'ouvre sur des notes de groseille, de mûre et d'épices. Une texture fine se livre en souplesse en bouche. Les tanins so ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    le nez dévoile d'intenses notes d'agrumes. Le palais se montre ample et gras, équilibré par une fine vivacité. ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce fixin s'exprime sur des notes de cerise et de framboise soulignées par un boisé discret. Il dispose en bouche d'une charpente de tanins solides, épaulée par une pointe de fraîcheur. Un vin de bonne ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le nez de ce 1er cru évoque avec discrétion les fruits noirs et la réglisse. La bouche se montre riche et de bonne concentration, soutenue par un beau boisé et par des tanins souples, quoique plus sév ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un climat en pente douce, le plus vaste de Fixin, moins caillouteux que les autres 1ers crus, où naissent des vins souvent plus tendres et délicats, moins carrés que ses voisins. Le domaine en exploit ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce fixin s'exprime sur des notes de torréfaction et de fruits noirs compotés (mûre). La bouche est puissante, dense et profonde, avec une pointe d'austérité tannique et un boisé soutenu mais de qualit ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les Berthaut s'illustrent une nouvelle fois avec trois 2013 de belle facture. Cassis et vanille composent le bouquet avenant de ces Arvelets. Le palais, riche, intense et solide, se révèle bien typé. ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un joli nez de cassis et d'épices douces, un palais dense et étoffé, bâti sur des tanins fins et serrés. ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    le nez évoque la mûre et la vanille. La bouche offre une belle intensité, de la structure et de la fraîcheur. De bonne garde. ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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