AOC Fixin

Cette cuvée, issue de vignes de cinquante ans, s'ouvre sans réserve sur des notes intenses de petits fruits rouges et de cassis. La bouche se montre fraîche, consistante et bien charpentée par des tan ...

Un coup de coeur qui fait écho à celui obtenu pour Les Hervelets 2007. Le nez propose de très jolies nuances fruitées (cassis et framboise), de violette et d'épices. Une touche subtilement épicée appo ...

Bien que l'urbanisme ait depuis longtemps gommé les frontières cadastrales, ce climat, situé juste sous la route des Grands crus, marque la délimitation entre Fixin et Fixey, hameaux fusionnés au XIXe ...

De ce Clos Entre deux Velles, un monopole de 1,2ha, le domaine tire un vin puissant, riche, chaleureux, ouvert sur les fruits mûrs, cerise noire en tête, étayé par des tanins soyeux, un peu sévères en ...

Né de 30 ares de vieilles vignes de soixante ans, ce vin s'ouvre avec parcimonie à l'agitation sur les fruits mûrs. La bouche s'avère plaisante, soyeuse, souple et chaleureuse, équilibrée par une poin ...

Ce fixin, régulièrement sélectionné, est né de 90 ares de ce climat en pente douce et moins caillouteux que les autres 1ers crus, où naissent des vins souvent plus tendres et friands. Celui-ci s'ouvre ...

Ce spécialiste du marsannay s'illustre aussi dans l'appellation voisinne. Ici avec un fixin né d'une parcelle de 60 ares, au nez généreux de framboise et de cuir, au palais souple et mûr, fruité et ép ...

Tout proche du coup de cœur, cette cuvée née de 30 ares de vieilles vignes de cinquante ans revêt une robe intense et profonde. Elle déploie des parfums soutenus de petits fruits rouges et noirs mâtin ...

Ce Clos Marion s'étend sur 3ha, en rouge et en blanc. Dans sa version pinot noir, les dégustateurs saluent sa robe rubis intense, son fruité harmonieux, sa bouche équilibrée, bien structurée et de bon ...

Ce fixin dévoile un nez plaisant de fruits rouges et de cassis souligné par un boisé fondu. En bouche, il se montre souple et fruité en attaque, plus tannique, ferme et fermé en finale. Prometteur. ...

Cette cuvée fut coup de cœur sur le millésime 2009. La version 2012 a de bons arguments à faire valoir elle aussi, à commencer par son bouquet frais de bourgeon de cassis, de petits fruits rouges et d ...

Premier millésime signé Olivier Defrance, donc. Un fixin issu de 55 ares de ce climat situé dans le haut du village, non loin de l'église, qu'un chemin seulement sépare des 1erscrus. Le nez se révèle ...

Cette minicuvée parée d'une jolie robe d'or aux reflets verts mêle à l'olfaction les agrumes, les fruits jaunes, le beurre et un boisé léger. Le palais se montre vif, voire nerveux en attaque, plus ro ...

Né d'une vieille vigne de soixante ans bien située juste en dessous des 1erscrus, ce fixin offre une robe foncée, un nez discrètement fruité, une bouche souple en attaque, bien équilibrée entre tanins ...

Installé à Marsannay, Alain Guyard figure fréquemment dans le Guide pour des vins de cette appellation. Il cultive aussi dans le village voisin de Fixin une parcelle en Chenevières, climat situé à l'e ...

Armelle et Jean-Michel Molin ont créé en 1987 ce domaine, qui couvre aujourd'hui 6,3ha. Après l'arrivée de leur fils Alexandre (en 2004) sur l'exploitation, la conversion bio a été engagée. La dernièr ...

Voilà huit ans que Gilles Ballorin a créé un domaine (6,3ha) qu'il cultive en biodynamie. Les petites parcelles s'égrènent le long de la Côte de Nuits et la cave est à Morey-Saint-Denis. Une vigne de ...

Martin Bart et Pierre, son fils, sont installés à Marsannay et exploitent en voisins ce 1ercru, le plus vaste de Fixin. Un climat de bon renom dans l'appellation, valeur sûre du domaine, qui leur a va ...

Ce vigneron de Marsannay a porté la superficie du domaine familial de 3 à 13ha et enrichi sa gamme en proposant des appellations communales –comme le fixin, qui lui a valu un coup de cœur pour le 2009 ...

La famille Dufouleur possède une maison de négoce à Nuits-Saint-Georges (Dufouleur Père et Fils) et des vignes familiales (partagées un temps entre Guy et son fils Yvan, puis regroupées en 2007). Depu ...