DOMAINE DU VIEUX COLLÈGE Les Champs des Charmes 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Du Vieux Collège Les Champs Des Charmes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une parcelle de 2 ha dans unclimatsitué au sud de l'appellation est à l'origine de ce vin expressif, plein de fruit, typique du millésime 2015. La bouche, très équilibrée, est souple, fraîche, fine, sans manquer ni de rondeur ni de structure. Un fixin complet, déjà agréable et qui vieillira bien.

Éric Guyard : Le vigneron

À la tête du domaine familial (25 ha en fixin, gevrey-chambertin et marsannay) depuis 2006, Éric Guyard, représentant la septième génération, a fait le choix de l'agriculture biologique, certifiée depuis 2014.

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Détail du vin Domaine Du Vieux Collège Les Champs Des Charmes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Vieux Collège Les Champs Des Charmes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Vieux Collège Les Champs Des Charmes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Vieux Collège Les Champs Des Charmes 2015 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Vieux Collège Les Champs Des Charmes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Vieux Collège Les Champs Des Charmes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Vieux Collège Les Champs Des Charmes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Vieux Collège Les Champs Des Charmes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf en croûte.

Garde :
2018 - 2024
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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