AOC Haut-médoc

Même en Médoc, il est rare de trouver 84% de cabernet-sauvignon dans l'encépagement. Ce vin en porte la marque, tant au bouquet, intense et expressif, à la fois fruité (myrtille confiturée), boisé et ...

Les cinq héritières de la famille Cruse qui ont en main la destinée de ce château chargé d'histoire et d'art ont à cœur de produire un vin à la hauteur des lieux. Avec succès si l'on en juge d'après c ...

Élaboré par la maison de négoce Cheval Quancard, ce vin, assemblage classique des cabernets (60%) et du merlot (40%), a séduit par son harmonie. Celle de son bouquet, mariage complexe de réglisse, de ...

Premier des grands crus classés que l'on rencontre en allant en Médoc par la route des châteaux, ce cru retient l'attention par sa chartreuse et ses nouveaux chais. Mais aussi et surtout par la qualit ...

Bien situé, à côté de l'appellation saint-julien, ce cru classé historique –l'un des plus anciens domaines de Gironde, qui appartint un temps à la sœur de Michel de Montaigne– est la propriété de Bern ...

Coincé entre la Lagune et Cantemerle –on a connu pire voisinage– ce petit cru macalais (3,5ha) est conduit depuis 2003 par Christine Nadalié, qui l'a hérité de sa grand-mère paternelle. Le vignoble, e ...

Ce petit vignoble du Taillan (6,80 ha) est le témoin du passé viticole d'un secteur aujourd'hui rattrapé par l'urbanisation galopante de l'agglomération bordelaise. Certes, sa production nécessairemen ...

Même si l'étiquette porte le label «cru bourgeois», les Saintout restent attachés à leurs origines paysannes (les ancêtres élevaient ici des moutons) et à leur implantation bi-séculaire sur les terres ...

Issue de vignes âgées de quarante ans et d'une technique particulière (un bâtonnage sur lies avec apport d'oxygène et vingt-quatre mois d'élevage en barrique), cette microcuvée scintille de mille refl ...

Réalisé par l'équipe du château Poujeaux (Moulis-en-Médoc), ce vin, dominé par le merlot (55%), affiche une belle personnalité. D'une gracieuse couleur rouge sombre, il se montre très plaisant d'emblé ...

Comme celui de son glorieux «cousin» Beychevelle (cru classé de Saint-Julien), ce vignoble de 13ha situé sur de belles croupes de graves à Cussac appartient à deux géants du monde viticole (Castel et ...

Œnologue conseil, Stéphane Courrèges s'est lancé dans l'activité de négociant-éleveur en 2009. Son premier vin, mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, fait une belle entrée dans le Guide. Ce 2010 dévoile un ...

Issu d'un microcru, ce Benjamin est assez confidentiel par son volume de production mais intéressant par sa qualité. Très expressif sur le plan aromatique, offrant une jolie rencontre entre les fruits ...

Acheté en 2007 par le groupe Allianz, déjà propriétaire de Larose-Trintaudon, ce cru a néanmoins conservé son autonomie pour la vinification. Il connaît une très belle réussite avec ce haut-médoc, don ...

L'éclectisme de ce château en termes d'architecture séduira les amateurs: il allie harmonieusement les influences classiques et Renaissance. Lors d'une visite, on ne manquera pas de découvrir ce haut- ...

"Sans rivaliser avec certains millésimes du cru particulièrement réussis, ce 2009 sait se faire apprécier dans sa robe d'un grenat profond: il marie au nez des nuances de fruits rouges et de vanille, ...

"Après les trois étoiles et le coup de coeur du millésime 2005, ce cru géré par l'équipe du château Gironville retrouve les sommets: son 2009 est jugé exceptionnel. Né d'un encépagement diversifié (ca ...

Un domaine composé d'une multitude de petites parcelles, à dominante argilo-graveleuse. Sans être impressionnante d'intensité, la robe du vin, limpide et brillante, met en confiance. Mariant la vanill ...

Deux ans dans des fûts de chêne provenant de dix tonnelleries différentes: ici l'élevage n'est pas pris à la légère. Mais il n'est pas excessif comme le prouve le bouquet de ce 2009 aux notes gourmand ...

"Une fois encore, la qualité de ce terroir, à la lisière de l'appellation margaux, et celle du travail à la vigne comme au chai, ont engendré un joli vin, dont la jeunesse et la typicité s'annoncent d ...