Sarl château du Hâ
Appellations
- Haut-médoc
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Informations pratiques
13, chemin du Hâ , 33250 Saint-Sauveur France
+33 5 56 59 50 52
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sarl château du Hâ
- rouge tranquille
Issue de vignes âgées de quarante ans et d'une technique particulière (un bâtonnage sur lies avec apport d'oxygène et vingt-quatre mois d'élevage en barrique), cette microcuvée scintille de mille reflets rubis et grenat, avant de développer un bouquet particulièrement riche de fruits rouges acidulés, de boisé toasté et d'épices. Le palais, élégant et bien équilibré, exprime bien le terroir argilo-calcaire et l'encépagement (mi-merlot mi-cabernet) à travers une élégante fraîcheur et de savoureux tanins, ronds et veloutés. À servir dans trois ou cinq ans sur des gibiers ou des viandes rouges.
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