AOC Cadillac-côtes-de-bordeaux

à une belle expression aromatique (fruits cuits, boisé grillé) répond un palais généreux et corsé, aux tanins veloutés. ...

Toutes les promesses d'une robe dense et profonde sont tenues par le bouquet, puissant et élégant, centré sur les fruits mûrs et un beau boisé grillé qui sait rester discret. Le palais apparaît gras, ...

Issu à 80% du merlot, ce 2015 dévoile une agréable expression aromatique centrée sur les fruits rouges et la vanille. En bouche, il apparaît souple, suave et rond, étayé par des tanins mûrs et soyeux. ...

Bien typé dans sa robe rubis fraîche et vive, ce 2015 développe un bouquet plaisant et harmonieux où les fruits rouges cohabitent avec le pruneau. Passé une attaque souple, le palais se révèle de bonn ...

D'une couleur soutenue et intense avec de beaux reflets rubis, la robe de ce 2015 met en confiance. Intense et d'une bonne complexité, le bouquet mêle les arômes boisés (épices, café) aux fruits noirs ...

Les Tordeur proposent ici un vin bien construit avec de la matière, du corps et une bonne longueur, le tout sans dureté aucune. Le bois est certes encore bien présent au nez comme en bouche (café, cac ...

La famille Darriet exploite cette vigne de 2,5ha entourée de murs du XIIIes. depuis 1798. Dans le verre, un beau classique d'un seyant rouge intense et brillant, qui retient l'attention par son bouque ...

Ce 2014 issu de merlot (80%) et de cabernet franc attire l'oeil avec sa robe profonde à souhait. Le bouquet, fin et puissant, associe les fruits rouges, la réglisse et des notes résinées à une origina ...

Un cru de 11ha situé à Saint-Caprais-de-Bordeaux commandé par une élégante chartreuse du XVIIIes. Son encépagement privilégie le merlot. S'adaptant aux conditions du millésime, l'équipe de Campet a pr ...

Composé à 90% de merlot avec le malbec en complément, ce 2014 affiche une couleur vive et soutenue, mais se montre plutôt discret dans son développement aromatique, laissant percer un léger pruneau et ...

Une nouvelle fois les Médeville prouvent leur attachement à l'appellation cadillac côtes-de-bordeaux par la qualité de cette cuvée, dont l'assemblage privilégie les cabernets (60%, les deux cépages à ...

Les arts avaient autrefois une grande place en ces lieux, où vécut l'écrivain Eugène Sue et où séjourna le peintre animalier Rosa Bonheur. La vigne est aujourd'hui au centre des activités, le merlot ( ...

cette cuvée provient d'un domaine de 30ha offrant une vue imprenable sur la Garonne. Un vin frais et léger, à la robe vive, aux tanins élégant et aux plaisants arômes, entre fleurs, fruits rouges et n ...

Sa robe d'un grenat intense et profond laisse deviner la jeunesse du vin. D'abord fortement marqué par l'élevage (notes de vanille et de coco), le bouquet montre ensuite sa complexité naissante qui se ...

Les connaissances œnologiques de Denis Dubourdieu lui ont permis d'ignorer le fatalisme du millésime et d'élaborer un vin de caractère avec ce 2013 issu de merlot majoritaire associé à un petit appoin ...

Mariant le merlot et le cabernet-sauvignon à parts égales, cette bouteille ne manque pas d'intensité, tant dans sa robe rouge vif que dans son bouquet, où se mêlent les fleurs, les petits fruits et de ...

Deux petits tiers de merlot pour un gros tiers de cabernet-sauvignon pour cette cuvée d'un rouge profond animée de reflets violets. Une bonne impression confirmée par la suite de la dégustation: un bo ...

Rouge à reflets pourpres, la robe possède une bonne intensité que partage le bouquet où les petits fruits rouges trouvent un bon terrain d'entente avec le bois. Sans être très puissant, le palais fait ...

Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, cette jolie bouteille, fine et bien équilibrée, tient les promesses de sa robe, d'un rouge intense et limpide. Son bouquet se montre lui aussi attrayant, alliant harmo ...

Ce 2012 séduit d'emblée par sa robe rubis profond et par son bouquet complexe et intense, qui intègre bien l'apport du bois et ses tonalités toastées aux côtés du fruit. À la fois fin et solide, le pa ...