CHÂTEAU DE RICAUD

2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Alain Thiénot (groupe CVGB, Canard-Duchêne) a repris en 1980 ce domaine commandé par un vrai château de conte de fées (tours crénelées, gargouilles) datant du XVes. et restauré au XIXes. par Viollet-le-Duc. Depuis 2007, les équipes de la maison Dourthe, intégrée au groupe Thiénot, sont en charge des vins. Un cru souvent en vue pour ses loupiac.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Toutes les promesses d'une robe dense et profonde sont tenues par le bouquet, puissant et élégant, centré sur les fruits mûrs et un beau boisé grillé qui sait rester discret. Le palais apparaît gras, charnu, corpulent, corsé, porté par des tanins robustes et par un élevage bien dosé. Une bouteille de garde assurément.

Détail du vin Château de ricaud

Garde :

2021 - 2027

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Diolinoir

Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.