CHÂTEAU DU GRAND MOUËYS

L'Excellence 2015

rouge tranquille 15 à 20 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Très vaste propriété (170 ha dont 50 de vignes) commandée par un château néogothique, ce domaine s'étend sur trois collines. Selon la légende, il aurait appartenu aux Templiers qui y auraient caché un trésor. La famille Bömers, qui le détenait depuis 1989, l'a vendu en 2012 à Jinshan Zhang, fondateur du groupe chinois Ningxiahong, qui entend en faire un pôle d'oenotourisme et lui rendre son lustre d'antan.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une couleur soutenue et intense avec de beaux reflets rubis, la robe de ce 2015 met en confiance. Intense et d'une bonne complexité, le bouquet mêle les arômes boisés (épices, café) aux fruits noirs. Frais et bien équilibré, le palais s'appuie sur des tanins fermes et un bon boisé.

Détail du vin Château du grand mouëys

Garde :

2019 - 2023

Production :

8 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.