AOC Saint-georges-saint-émilion

Saint-André Corbin appartient aux Saby depuis 2003: 17ha établis sur le site d'une villa gallo-romaine du IVes. ayant appartenu au poète Ausone. Malgré les énormes difficultés du millésime 2017, le do ...

La parure grenat de cet élégant saint-georges s'enlumine d'éclairs cerise, beau prélude à un nez expressif, marqué par la présence fraîche du cassis. La bouche, où s'épanouit un fruité soyeux, affiche ...

d'un noir intense, ce 2016 est encore marqué par son séjour en barriques de 16 mois. Le boisé vanillé n'en est pas moins de qualité et il devrait s'intégrer dans la matière volumineuse et dense à la f ...

Capdoro, c'est-à-dire «En direction du soleil», tel est le nom de cadastre de ce terroir de 19ha exposé au sud. Issu de vieilles vignes vendangées manuellement, ce 2016 offre un fruité câlin, au nez c ...

Dans sa robe pourpre dense, ce 2016 a de l'allure, et ce n'est pas pour rien qu'il a frôlé le coup de cœur. Quinze mois d'élevage en barrique lui ont certes légué des tanins solides, mais le fruité sa ...

Des reflets parme indiquent un début d'évolution de ce 2016 par ailleurs très dense. D'un contact de dix-huit mois avec le merrain, il a hérité un boisé subtil qui respecte les arômes de fruits mûrs. ...

Du classique, bien construit, pour un service immédiat. Les dégustateurs ont apprécié la palette fruitée issue d'assemblage dominé par le merlot (80%). Modérément boisé, ce vin possède des qualités go ...

«Beau vin, bien travaillé», note un dégustateur, résumant ainsi les qualités de ce 2016 élevé un an en barrique. Le merlot (70% de l'assemblage) est porteur de rondeurs fruitées, tandis que les deux c ...

Ce coup de cœur souligne une progression qualitative déjà signalée par une étoile dans le Guide 2019. Clos Albertus, c'est tout d'abord une petite parcelle (1,5ha) plantée à égalité de vieux merlots e ...

Élevé seize mois en fût de chêne, ce 2015 associant merlot (89%) et cabernet franc dévoile une olfaction généreuse de mûre fraîche agrémentée de douces notes vanillées. Un engageant prélude à une bouc ...

le second vin du Ch. Cap Saint-Georges est un vin fruité, suave et harmonieux, facile d'accès. ...

Stimulé par un soupçon de malbec (10%) le merlot donne ici un saint-georges de haut lignage. Vinifié en demi-muids, puis élevé dix-huit mois en barrique neuve, ce vin sombre distille au nez de fastueu ...

Un 2015 de constitution robuste et apte à la garde. Le nez, jeune, expressif, dominé par des notes de fruits rouges, rehaussé d'arômes toastés, annonce une bouche concentrée, dominée par des tanins un ...

Issu d'une parcelle d'un seul tenant où le merlot baisse un peu pavillon devant les deux cabernets (60% de l'assemblage), ce 2015 a bénéficié de soins attentionnés: tri densimétrique de la vendange, m ...

Le fût neuf (dix-huit mois) marque de son empreinte vanillée ce 2014, mais il laisse parler les fruits rouges (cerise) et les petits fruits noirs mûrs. En bouche, ce vin s'appuie sur une bonne structu ...

Une expression plaisante pour ce vin qui s'ouvre sur des arômes de fruits noirs acidulés, alliés à un léger boisé épicé. Une palette aromatique harmonieuse que l'on retrouve dans une bouche ronde, soy ...

le second vin de la propriété, plaisant tant par son bouquet, entre framboise, cerise et léger boisé toasté, que par sa bouche bien construite et fraîche, dans le même registre que le nez. Plus souple ...

Une robe dense pour ce 2014 dont l'assemblage associe au merlot 10% de malbec, appelé ici «noir de Pressac». Après un élevage en barrique neuve, le vin, d'abord fermé, libère peu à peu un bouquet fran ...

Né du seul merlot enraciné dans l'argilo-calcaire, ce vin s'ouvre sur de délicats parfums de petits fruits rouges qui s'affirment aussi en bouche. Franc, volumineux, soutenu par des tanins bien marqué ...

Le Clos Albertus: une parcelle d'un seul tenant de 1,5ha où les deux cabernets représentent 60% (à parts égales), ce qui n'est pas si courant en Libournais. Quatorze mois d'élevage en barrique n'ont p ...