AOC Saint-émilion

Voilà un vin harmonieux et gourmand, aux notes de fruits mûrs, d'épices et de vanille. Doté d'une belle charpente, il développe un jus puissant, avec une bonne mâche tannique. Parfait pour une entrecô ...

D'abord simple et facile, ce cru élevé en cuves déroule un jus fruité, à l'attaque franche, avec des tanins présents sans surenchère en soutien. Un vin équilibré et plaisant, à boire avec une viande g ...

Ce vin structuré, issu de 2ha à dominante de merlot, offre de bons arômes de fruits noirs, de cacao et d'épices. La trame dense, vive, est encore serrée, mais de bonne longueur. Il faudra le détendre ...

Porté par une matière franche et tannique, ce vin est encore jeune et méritera quelques années supplémentaires. Tous les paramètres sont au vert pour sa bonne tenue dans le temps, entre un fruit mûr, ...

Ce cru de belle densité formule un vin puissant, soutenu par un bon élevage sous bois, des notes de fruits rouges frais et d'épices. On apprécie son volume, ses tanins fondus, sa bouche juteuse et son ...

Aimable, ce vin complet, porté par un bon fruit mûr, affiche de l'élégance, une agréable suavité, de l'équilibre et de la matière. Un bon saint-émilion, à déguster en toutes occasions. ...

Ce pur merlot offre une grande densité de matière, avec des notes toastées révélées par l'élevage en barriques, mêlées à des tonalités de fruits rouges et de violette. La trame riche, cossue, soutenue ...

Un fruit complexe et mûr à point, une bouche ample, structurée autour de beaux tanins, une finale plus chaleureuse: voilà un ensemble aux justes proportions, à détendre sur une viande de goût, une jou ...

L'Angelus sonne à nouveau dans le Guide avec le second vin du cru, issu de 15ha dédiés. Le Carillon explore tout le potentiel du merlot (90%) sur trois terroirs très différents. Élevé pour moitié en b ...

Issu d'une sélection d'un peu plus de 2ha du cœur du vignoble, ce merlot majoritaire épaulé par 40% de cabernet franc plaît sans détour. Appréciable pour sa souplesse, ses tanins fondus, son bon fruit ...

Dans un style affirmé, ce saint-émilion impose son nez puissant et sa carrure. L'élevage sous bois se révèle sans ambages dès l'olfaction, laissant poindre des notes confites de fruits mûrs sur fond d ...

Issue d'une sélection de 6ha, cette cuvée séduit d'emblée par son fruité soutenu doublé de notes toastées et fumées. Le charme opère aussi en bouche: un mariage heureux du bois et du fruit, des tanins ...

Ce 2019 ne manque pas d'intensité. Au nez, des notes fumées se marient à un bon fruité. La bouche affiche du volume, de la fraîcheur, des tanins fondus et bien enrobés et déploie une agréable finale p ...

Bien exécuté, ce cru assure l'essentiel: nez élégant et fruité, servi par un agréable boisé toasté, trame franche et ample, avec une jolie concentration et des tanins fondus. Un ensemble équilibré, de ...

Dans la pure tradition bordelaise, avec un boisé bien exprimé, ce 2019 offre puissance, volume et structure. On navigue au nez entre notes de fruits rouges, de toasté et de réglisse, qui imprègnent au ...

Ce petit cru de 2ha tire son épingle du jeu, déroulant une matière sérieuse, portée par un élevage sous bois affirmé. Les notes grillées et torréfiées du bois dominent encore à ce stade, mais la bouch ...

Assemblage original des deux cabernets, sans présence de merlot, ce cru se distingue de ses pairs. Nez avenant de fleurs, d'épices et de fruits mûrs avec une belle fraîcheur, bouche charnue et gourman ...

Porté par un élevage d'un an en barriques, ce bon classique restitue néanmoins un bon fruit croquant à l'olfaction. En bouche, il s'adosse à des tanins fermes bien pris dans la chair. Il faudra encore ...

Porté par une belle proportion de cabernets (40%) sur des sols argilo-calcaires, ce cru se distingue par sa finesse et son équilibre. On apprécie particulièrement ses notes de cannelle, de fruits conf ...

À peine 4ha de vignes sur socle argilo-calcaire à l'origine de ce vin élevé en cuves béton et Inox, qui séduit d'emblée par son nez intense de fruits rouges frais. Un fruité qui anime aussi une bouche ...