AOC Saint-émilion

Avec une belle part de cabernets dans l'assemblage (40%), ce saint-émilion se révèle franc et agréable, avec de la souplesse, des tanins tendres et une corpulence de demi-corps. C'est un vin bien fait ...

Uniquement élevé en cuve sans apport de bois, ce saint-émilion se livre avec souplesse et soyeux. C'est un vin élégant, au fruit pur, avec une touche poivrée en finale, tout à fait recommandable. À ré ...

Voilà un saint-émilion de demi-puissance, souple et bien équilibré, servi par un fruité franc. Les adeptes de style digeste et léger seront ici comblés, et pourront d'ores et déjà l'apprécier sur un c ...

Souple, fruité et de bon volume, ce 2021 déroule une matière franche et sincère, avec des tanins encore un brin fermes. Le fruit est bien en place, à dominante de fruits rouges, souligné par un boisé ...

Ce pur merlot sur argiles offre à ce stade un jus encore marqué au nez par une tonalité boisée, torréfiée et grillée, mais qui devrait s'estomper à la garde. Des tanins présents soutiennent une bouche ...

Cette cuvée bien réalisée, équilibrée et de bonne dimension, livre beaucoup de plaisir autour d'un fruit mûr, de tanins bien travaillés, dans un registre plutôt souple et léger. Un vin avenant, que l' ...

Une marque très ancienne de l'Union des producteurs, créée en 1935. La version 2021 répond à l'appel, offrant un joli nez friand autour de notes de fruits rouges, d'une trame souple et veloutée, assez ...

Avec deux tiers de cabernets dans son assemblage, ce cru joue la carte de l'originalité, offrant une lecture différente mais tout aussi réussie de l'appellation. C'est un vin dense, avec un bon fruit, ...

Avec un élevage sans apport de bois, ce cru affiche un registre frais et gourmand, à rebours des cuvées puissantes et boisées. Le nez très ouvert sur les fruits confiturés et les épices, et la jolie m ...

Porté par des tanins consistants, une trame ample et bien équilibrée, ce vin constitue une bonne entrée en matière pour l'appellation. On pourra le carafer pour l'ouvrir dans sa jeunesse, sur une daub ...

Un vin souple et avenant, de bel équilibre, marqué par un fruit mûr, avec une touche de caramel, des tanins fondus et une longueur plaisante. On pourra le boire sans attendre, avec une brochette de bœ ...

Ce pur merlot sur sables est encore sur la réserve mais offre de la finesse, de la fraîcheur et des tanins bien fondus. C'est un vin bien réalisé, équilibré et qui séduit autant par sa souplesse que p ...

Voilà un vin avenant, bien équilibré, avec des tanins francs et fondus, un fruit mûr doublé de notes épicées. Un ensemble où le cabernet se fait sentir et qui ira bien sur une grillade, une côte de po ...

Voilà un vin d'un beau volume, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et de réglisse. Porté par un bon élevage sous bois, il affiche en bouche de la structure et de la densité, avec des tanins bien i ...

Malgré sa structure tannique, ce vin a conservé une très belle fraîcheur et offre d'ores et déjà beaucoup de plaisir. On appréciera son fruit rouge, sa matière ample et ronde, sa belle mâche et sa lon ...

Un vin gourmand, souple et concentré à la fois, qui concilie volume, structure tannique et fraîcheur. Les fruits mûrs, les épices et la note finement boisée forment une aromatique avenante, qui compos ...

À peine 1ha de vignes dominées par le merlot donne naissance à ce vin de belle facture. Des notes de fruits noirs, de vanille et d'épices au nez, une trame structurée et aimable, facile à boire, avec ...

Voilà un vin harmonieux et gourmand, aux notes de fruits mûrs, d'épices et de vanille. Doté d'une belle charpente, il développe un jus puissant, avec une bonne mâche tannique. Parfait pour une entrecô ...

D'abord simple et facile, ce cru élevé en cuves déroule un jus fruité, à l'attaque franche, avec des tanins présents sans surenchère en soutien. Un vin équilibré et plaisant, à boire avec une viande g ...

Ce vin structuré, issu de 2ha à dominante de merlot, offre de bons arômes de fruits noirs, de cacao et d'épices. La trame dense, vive, est encore serrée, mais de bonne longueur. Il faudra le détendre ...