AOC Bordeaux supérieur

Le pourpre de la robe rappelle les arômes de fruits rouges du nez: griotte, framboise et groseille. Un joli panier de fruits qui s'accompagne en bouche de tanins souples et soyeux. La finale est élégamment relevée par une fine fraîcheur aux accents réglissés, qui donne à l'ensemble une dynamique agréable et enjouée.

Issu d'une sélection des plus vieilles vignes du domaine, ce vin possède la couleur et la concentration espérées. Le cassis, la cerise à l'eau-de-vie et la réglisse animent le bouquet. La bouche offre une agréable rondeur autour de tanins bien extraits et d'un bon boisé cacaoté.

Un joli classique, gourmand et enjôleur, qui développe, après 10mois d'élevage en barrique, des notes de mûre et de cannelle, complétées à l'aération d'une pointe empyreumatique. La bouche est tenue par des tanins ligneux bien dosés et déploie des saveurs vanillées jusqu'en finale.

ces merlots «édéniques» n'ont pas manqué de lumière: cassis, myrtille et confiture de mûre, voilà un nez ensoleillé qui supporte volontiers les notes épicées de la barrique. Un merrain qui, en compagnie d'une trame tannique serrée, tient bien le vin en bouche, sans toutefois écraser le fruit. Un solide potentiel de garde en perspective.

Un tiers de cabernet-sauvignon pour donner de l'élan à des merlots aux accents confiturés. Un fruité tendre et gourmand qui trouve un bel écrin dans une bouche bien charpentée par les tanins du merrain. Une construction solide et un bon potentiel de garde.

Remarquable de complexité et d'élégance, cette cuvée dénote par son profil à la fois raffiné et puissant. Aux arômes profonds de cassis et de poivre répond un boisé fin et épicé. Un boisé qui est ici au service du vin: les tanins du merrain habillent la bouche d'une texture soyeuse et épousent en finale un fruité plein d'éclat.

Cette cuvée à dominante de merlot s'ouvre sur des nuances élégantes de vanille, de cassis et de myrtille. Superbe dès l'attaque, la bouche déroule une matière séveuse, crémeuse et suave, finement relevée de notes épicées. D'une persistance remarquable, la finale s'habille de subtils parfums d'encens qui donnent du relief à cet ensemble plein de noblesse.

100% quercus pedonculata (entendez chêne français) pour ce joli duo cabernet-sauvignon-merlot aux arômes enjôleurs de pudding et de mûre confite. Le vin absorbe sans difficulté le merrain en bouche et livre un mélange savoureux d'épices boisées et de fruits confits. Superbe de densité et d'équilibre, ce vin à la puissance contenue gagnera à vieillir en cave.

Voilà un mariage des contrastes parfaitement réussi. L'acidité et les tanins du cabernet-sauvignon ont trouvé un écrin ample et pulpeux dans la chair du merlot. Cette complémentarité naturelle donne un ensemble vibrant et dynamique aux parfums puissants de cassis et de violette. Une pointe vanillée rappelle la présence d'un élevage qui vient lier la matière en finale.

Issu de vignes en coteaux, ce vin possède l'éclat des terroirs plus frais et déploie au nez des parfums enlevés de framboise et de cerise. Souple et dense à la fois, la bouche a le toucher des merlots bien nés. De bonne allonge en finale, elle reste droite et élancée. Un beau flacon que l'on peut boire ou attendre.

Un 100% merlot bien mûr qui se pare d'étoffes vanillées pour glisser à pas comptés sur des notes de mûre confite et de cacao. Rond et équilibré, le palais est très aimable, épaulé par des tanins fondus; il joue la gourmandise sans être racoleur.

Le soleil s'est installé dans cette bouteille et illumine le nez d'arômes intenses et généreux de mûre juteuse et de cassis. Pulpeuse à souhait, la bouche, ornée de tanins tendres et effilés, regorge de fruit et s'étire harmonieusement dans une finale longue et tonique, parfumée de violette. Un charme irrésistible.

un élevage bien pensé épaule les parfums délicats du cabernet franc, ici dominant, et habille les tanins fins et savoureux du palais d'une patine vanillée bien dosée. Un vin sur la souplesse que l'on pourra associer à des viandes blanches ou des volailles.

Un profil très expressif pour ce vin élevé en cuve béton: liqueur de cassis, mûre confiturée et musc. Des arômes que l'on retrouve fondus dans une bouche dotée d'une imposante structure tannique mais parfaitement enrobée par la chair du merlot (80% de l'assemblage).

Un profil de coureur de fond pour ce vin équilibré entre cabernet-sauvignon et merlot. Le cassis et la menthe poivrée évoluent dans une bouche fringante en attaque, fraîche, svelte et dense à la fois, cadrée par des tanins fins.

Une structure athlétique pour ce vin élevé en fût de chêne pendant 12mois. Ample et corpulent en attaque, bien soutenu par les tanins du merrain, il finit suave et caressant en finale. Voilà la jolie plastique de cette cuvée parfumée de cassis et de menthe poivrée.

Étonnante proportion de petit verdot (70%) qui marque le nez de baies noires et de coriandre. La bouche, plus sauvage, s'entiche de parfums de venaison qui accompagnent des tanins ligneux denses et fermes. Une belle pièce de viande maturée sera le compagnon idéal.

Un joli panier gourmand de mûre, de truffe et de cacao au premier nez, complété à l'aération de notes de pain toasté. La bouche est souple en attaque, puis gagne en volume dans son développement. La finale se dote d'une fine acidité, probablement apportée par les 10% de petit verdot qui complètent l'assemblage.

un joli bordeaux frais et fringant, aux tanins souples et enrobés, qui s'entiche d'arômes délicats de de framboise, de groseille et de patchouli. Reposant sur une trame acide bien dosée, le palais affiche un profil séveux et dynamique qui fait écho aux parfums fruités du nez.

belle maturité de raisin pour ce vin suave et ensoleillé, aux parfums de ciste et de cerise burlat. Glissant à pas comptés en bouche, la matière livre un fruité généreux et des tanins très effacés. Un vin prêt à boire, que l'on servira sur des viandes légèrement épicées.