AOC Coteaux-du-Lyonnais

Le Village de l'année? Une cuvée issue d'une sélection parcellaire de gamay pratiquée dans un village différent chaque année. Ce 2015 provient ainsi de 6ha de gamay récolté à Taluyers, au sud-ouest de ...

Michel Descotes a pratiqué une macération semi-carbonique (méthode beaujolaise) pour cette cuvée de gamay. Il a obtenu un vin riche, qui s'appuie sur une solide assise tannique à la trame serrée. Le s ...

Probus est un empereur romain très célébré dans les vignobles lyonnais: il a donné son nom à un ancêtre du gamay. Les raisins ont été égrappés à 90% et l'élevage mi-cuve mi-fût s'est prolongé un an. I ...

Récolté sur des ceps âgés de quatre-vingts ans, le gamay a fait l'objet d'une longue macération visant à en extraire toutes les qualités. L'objectif est atteint car cette cuvée bien équilibrée, aux ar ...

Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce chardonnay conjugue harmonieusement la rondeur et la fraîcheur. L'élevage en cuve durant cinq mois a permis de préserver une belle expression aromatique évoquant ...

Les chardonnays à l'origine de ce blanc ont été récoltés à parfaite maturité. Après pressurage, le moût a fermenté directement en fût de chêne, selon la méthode bourguignonne. Le boisé vanillé de l'él ...

un vin aux parfums de fruits blancs (pêche en tête), à la bouche fine et fraîche, tonique en finale. Parfait pour l'apéritif. ...

Un 2014 aux délicats parfums de framboise, de violette et de griotte, prélude à une bouche acidulée, soutenue par une vivacité qui exalte des arômes persistants de griotte kirschée. Un vin qui porte h ...

Un chardonnay à l'expression aromatique florale. La bouche est ample et ronde, bien équilibrée par la fraîcheur de la finale qui lui apporte du tonus. ...

Élevée sous bois pendant dix mois, cette cuvée révèle à l'olfaction un caractère épicé (poivré) soulignant ses notes fruitées (cerise, griotte). La bouche est ronde et bien équilibrée, rehaussée d'un ...

Cette cuvée, élevée en fût pendant neuf mois, libère de plaisantes senteurs de fruits noirs et rouges (cassis et cerise en tête). La bouche fraîche se déploie sur des tanins bien enrobés, un rien amer ...

Ce chardonnay vinifié à la bourguignonne en fût pendant un an s'épanouit sur des parfums d'agrumes frais subtilement boisés. L'attaque, aromatique et onctueuse, est relayée par une sensation de fraîch ...

un gamay élevé en fût de chêne pendant douze mois: nez de griotte et de kirsch, avec une touche d'amande grillée; bouche souple à l'attaque, bien structurée et subtilement boisée. ...

une cuvée aux délicats parfums de fleurs blanches et de fruits jaunes, bien fraîche en bouche. ...

un nez bien ouvert sur la groseille et la griotte, arômes que l'on retrouve dans une bouche très équilibrée, aux tanins un peu fermes. ...

Un nez complexe et délicat de cerise, de rose fanée et de fruits secs; une bouche gouleyante aux saveurs de fraise confiturée et de poivre, et à la finale fraîche et longue. ...

un nez floral et minéral; une bouche dans le même registre, charnue, ronde et fruitée, dont un léger perlant rehausse la fraîcheur. ...

Né du seul chardonnay, ce vin livre un nez évocateur de petites fleurs blanches, un rien végétal. Pas trop de longueur, mais l'équilibre est là. ...

Un nez précis, floral et épicé; un palais rond et gouleyant, tendu par une agréable trame acide: un rosé gourmand. ...

Village de l'année? Chaque année, la cave sélectionne un village représentatif de l'appellation d'où elle tire une cuvée. Issue de vignes centenaires, celle-ci se partage au nez entre pêche de vigne e ...