Domaine Mazille Descotes

Michel Descotes récolte deux nouvelles étoiles avec cette cuvée régulièrement sélectionnée dans le Guide. Un chardonnay vinifié et élevé en fût en provenance d'une parcelle d'un demi-hectare sur sol granitique. Ce millésime 2022 a patienté 11mois sous bois pour dévoiler aujourd'hui des arômes expressifs d'agrumes, de pêche et de fruits à chair blanche. Arômes prolongés avec persistance par une bouche parfaitement équilibrée entre boisé et fruité, entre rondeur et fine acidité.

Régulièrement récompensée dans le Guide, avec plusieurs coups de cœur à la clé, cette cuvée fera à nouveau le bonheur des amateurs de chardonnays vinifiés et élevés en fût. Ce millésime 2020 a patienté 11mois sous bois pour dévoiler aujourd'hui des arômes d'une belle finesse et une bouche ample et riche.

Une cuvée souvent en vue, avec notamment des coups de cœur sur les millésimes 2018 et 2016. Comme à son habitude, Anne Mazille a pratiqué une vinification et un élevage en fût de chêne. Le nez déploie des arômes de fleurs blanches, de pêche, de vanille et de brioche. La bouche se montre ample, ronde, tendre, avec une juste fraîcheur en soutien.

Un chardonnay vinifié et élevé en fût de chêne, façon bourgogne blanc, avec réussite. Le nez évoque la vanille et la pêche blanche, tandis qu'une belle souplesse se dégage en bouche. Un vin d'ores et déjà plaisant.

Michel Descotes a pratiqué une macération semi-carbonique (méthode beaujolaise) pour cette cuvée de gamay. Il a obtenu un vin riche, qui s'appuie sur une solide assise tannique à la trame serrée. Le support idoine pour des arômes floraux intenses, d'une belle élégance.

Élevée sous bois pendant dix mois, cette cuvée révèle à l'olfaction un caractère épicé (poivré) soulignant ses notes fruitées (cerise, griotte). La bouche est ronde et bien équilibrée, rehaussée d'un subtil boisé qui n'écrase nullement le fruit. Un vin ambitieux et bien travaillé.

Ce chardonnay libère des parfums de fruits jaunes (abricot) et de fleurs blanches, nuancés de quelques notes végétales. Franche à l'attaque, la bouche est à la fois ronde et fraîche, pimpante et tonique.

Ce domaine dirigé par Anne Mazille regroupe deux propriétés depuis 2009. Il propose une cuvée parée d'une robe or pâle aux reflets verts. Le nez révèle à l'agitation de fines notes de fleurs blanches et de fruits. La bouche est fraîche, pimpante, tonique et acidulée. Un vin harmonieux, à boire dans l'année en accompagnement d'une blanquette de veau.

Anciennement domaine Anne Mazille, la propriété a récemment changé de nom, mais cela n'a eu aucune conséquence sur la qualité de la production. Pour preuve, deux cuvées sont citées cette année, dans deux couleurs différentes. Le chardonnay, ici sur un versant acidulé et fruité, offre un nez délicat d'agrumes, de vanille et d'acacia. Suivant le même registre, la bouche fait valoir sa finesse et sa fraîcheur. Le 2010 rouge Vieilles Vignes (5 000 b.) livre aussi un fruité plaisant, aux accents de cassis et de fraise. Deux vins prêts à boire.

Bien connu des fidèles lecteurs du Guide, le domaine Anne Mazille est devenu en 2009 domaine Mazille-Descotes. Il signe un chardonnay remarquable malgré un terroir granitique a priori peu favorable à ce cépage ami du calcaire – ou peut-être grâce à ce sol siliceux qui a pu donner de la nervosité au vin dans un millésime chaud. Ce 2009 offre un nez complexe et mûr (ananas, tilleul), une bouche onctueuse et puissante, réveillée par une finale vive. À déguster dans un an sur un saumon à l’oseille.

Dirigeant l’exploitation familiale depuis 1995, Anne Mazille organise pour les groupes des circuits de découverte du vignoble avec initiation à la photographie numérique. Elle a élaboré une cuvée limpide, jaune pâle aux reflets verts, qui livre des parfums d’acacia, de miel et de pain d’épice. C’est un vin frais et aromatique typique de l’appellation, à apprécier dès aujourd’hui.

Depuis dix ans, Anne Mazille conduit un petit vignoble d'un peu moins de 4 ha. Sa cuvée Vieilles Vignes s'habille d'une robe rubis clair et délivre des notes de cassis et de fruits rouges que l'on retrouve en bouche. Équilibré et gouleyant avec ses fins tanins, ce 2005 est à déguster dans l'année. Le blanc 2005 est également cité.

Elevée pendant six mois en cuve, cette dixième production d'Anne Mazille qui se présente dans une robe jaune doré, livre des parfums d'acacia, de pêche et de fruits frais. Les premières impressions de rondeur et de douceur accompagnées de notes d'amande douce s'estompent pour laisser place à une finale fraîche et acidulée. Ce chardonnay assez fin est à ouvrir dans l'année.

Domaine créé en 1962. Anne Mazille est à sa tête depuis 1995. Ses vins sont souvent retenus en blanc, parfois aux meilleures places (un 99 a été élu coup de coeur). Ce 2003 présente un nez de fruits très mûrs mêlant la poire, le coing et l'ananas. C'est un vin souple, riche et long, aux arômes de pain au levain, sans excès de vivacité. A boire dans l'année.

Né de chardonnay implanté sur des sols granitiques, ce vin à la belle robe dorée et brillante libère des parfums de citron très frais avec une pointe végétale. Après une attaque souple, on perçoit sa riche et généreuse matière associée à des notes minérales et fruitées. Encore jeune, ce vin pourra être servi à l'apéritif ou avec des cuisses de grenouilles.

Le 99 blanc d'Anne Mazille avait obtenu un coup de coeur. Le millésime suivant ne démérite pas. Cette belle cuvée jaune à reflets verts livre des parfums expressifs de fleurs, de pain d'épice et des notes végétales assez intenses. Ces dernières, que l'on retrouve en bouche, soulignent une pointe de vivacité rafraîchissante. Equilibré avec du gras, ce vin facile à boire et plaisant contentera de nombreux amateurs dès maintenant.

Anne Mazille est à la barre de ce domaine de 5ha depuis 1995. Le rouge violacé peu soutenu de la robe, les parfums amyliques et de fruits rouges de ce vin évoquent une production élaborée pour une consommation rapide. La bouche souple et gouleyante confirme le style vin de primeur de ce 99 bien équilibré et long, qui pourra accompagner une charcuterie ou un fromage blanc.