AOC Juliénas
L'aire du juliénas couvre la face sud et sud-ouest du mont de Bessay qui, du haut de ses 478 m, constitue au nord l'ultime colline du Beaujolais, aux confins du Mâconnais. Avec Pruzilly et Émeringes, les communes de Jullié et Juliénas délimitent le terroir de ce cru. Leur nom évoque Jules César et ses légions qui occupèrent la région et, peut-être, y cultivaient déjà la vigne. Les sols granitiques et les terres riches d'alluvions sont à l'origine de vins de caractère et de bonne garde.
Caractéristiques de l’AOC Juliénas
- Couleur
- rouge
- Potentiel de garde
- 3 à 7 ans.
- Principaux cépages
Vins de Juliénas
Château Malagar
2022
- rouge tranquille
Comment reconnaitre un Juliénas ?
- Oeil
- Juliénas : Quel œil ? Le juliénas porte une robe violacée dans les premiers mois. Si cette teinte s'estompe avec le temps, le vin garde une couleur particulièrement sombre.
- Nez
- Juliénas : Quel nez ? La palette complexe mêle des parfums floraux (pivoine ou violette) à des arômes de fruits (framboise, fraise, cassis et groseille). Dans certains millésimes, le juliénas évoque la pêche de vigne. Signe de distinction, des notes minérales et épicées complètent le nez.
- Bouche
- Juliénas : Quelle bouche ? Le juliénas possède une nervosité caractéristique qui équilibre sa richesse en tanins. Sa structure lui confère un côté rustique qui affirme sa personnalité. Le vin conserve plusieurs années ses qualités et gagne beaucoup en vieillissant.
- Mets vins
- Juliénas : Quel accord mets/vin ? Viande rouge, gibier, coq au vin, volaille en sauce, fromages (neufchâtel).
- Service
- Juliénas : à quelle température le servir ? rouge : 13 à 15 °C
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Château Malagar
2022
- rouge tranquille
Les vins Coup de cœur de l'appellation
Juliénas
Vieilles Vignes 2023
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
Le domaine exploite des vignes soixantenaires sur une superficie de 3 ha à Juliénas. Les raisins ont été en partie égrappés (30 %) et le vin, élevé longuement en cuve. Quinze mois d'élevage qui ont participé à livrer une cuvée ample et intense, d'une solide densité en bouche, portée par des tanins bien en place et exprimant de belles nuances aromatiques dominées par le poivre et les fruits noirs. Un vin de caractère, bâti pour durer.
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La Centenaire 2023
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
Une cuvée issue des vieilles vignes du domaine dans l'appellation : de très vénérables ceps âgés de 80 à 100 ans dont les raisins ont été égrappés, puis mis à macérer pendant une quinzaine de jours. Il en résulte un juliénas bien typé, ample, riche, dense, bien structuré et parfaitement équilibré de bout en bout, qui évoque le poivre et les fruits rouges. Un vin qui dispose de toutes les qualités pour la garde.
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Beauvernay 2022
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
Côté vignes, des gamays de 65 ans implantés sur un coteau très pentu au sol de pierres bleues (alliance de schistes et de diorites). Côté cave, une vinification en grappes entières et un élevage long (15 mois) en cuve béton. Les choix ambitieux du domaine trouvent ici leur récompense avec ce superbe juliénas d'une remarquable harmonie. La palette aromatique fait preuve d'une grande complexité, associant la pivoine, la cerise, la réglisse et les épices. En bouche, les tanins sont élégants, soyeux, s'affirmant avec distinction au fil de la dégustation, accompagnés par une belle fraîcheur aux tonalités minérales.
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2023
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
De ce un terroir granitique à pierre bleue est né un juliénas issu de raisins égrappés à 70 %, qui se démarque par son ampleur, sa texture fondue, son équilibre et sa longueur. Un vin en outre aussi complet qu'intense sur le plan aromatique, avec une expression dominée par des nuances florales de violette et de pivoine agrémentées d'une pincée de poivre frais qui lui assurent également de la finesse.
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Les Ravinets 2020
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
Un vin solaire où se concentrent à la fois toutes les qualités du millésime 2020 et de l'appellation. Des arômes de fruits noirs à haute maturité annoncent dès le premier nez un vin solidement étoffé. Une structure qui ne se dément pas en bouche, mais toujours dans l'harmonie et avec longueur. Un terroir de schiste granitiques, planté de gamays quarantenaires, mené à son meilleur niveau par la maison Ferraud.
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Vieilles Vignes 2020
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
Sixième coup de cur pour Jean-Marc Monnet avec cette cuvée admirable de bout en bout. De ce terroir d'origine volcanique, il a fait naître un juliénas expressif, fleurant bon le cassis et la cerise mûre, agrémenté de délicates nuances florales et épicées. La bouche apparaît ample, charnue, onctueuse, riche, dotée de tanins fermes mais au grain fin. Une grande harmonie s'en dégage jusqu'à la finale, longue et fraîche.
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Vayolette 2020
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
De ce lieu-dit situé au-dessus du village de Juliénas, le domaine exploite deux parcelles à fortes pentes : 1,37 ha de gamay âgés de 63 ans. De vénérables ceps qui ont donné un 2020 magnifique, ouvert sur les fruits frais nuancés de notes florales, au palais ample, intense, charnu, bien épaulé par des tanins présents mais sans dureté, au grain fin et soyeux. Un beau mariage de la force et de l'élégance.
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2019
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
Le 2018 décrocha le coup de cur dans l'édition précédente, le 2019 fait jeu égal avec un vin tout aussi séducteur. Au nez, les fruits noirs (cassis, myrtille) se mêlent aux épices et à la violette.?En bouche, on découvre un vin ample, charnu, bien structuré par des tanins au grain soyeux et souligné par une pointe de fraîcheur qui amène de la longueur. Un juliénas complet et complexe, qui gagnera encore à passer un peu de temps en cave.
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2018
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
Un vignoble de 4 ha sur un terroir argilo-calcaire, planté de vignes de 70 ans et une vinification pour moitié en vendange entière sont les caractéristiques marquantes de cette cuvée particulièrement séduisante. Un vin de caractère ouvert au nez sur le poivre et les fruits noirs à bonne maturité, porté en bouche par la minéralité et par des tanins puissants mais soyeux.
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Vayolette 2017
Beaujolais et Lyonnais • Juliénas
- rouge tranquille
Premier millésime à la tête de son propre vignoble pour Benjamin Passot et premier coup de cur ! Il signe un juliénas, élevé pendant 10 mois en fût, d'une grande finesse et d'une réelle harmonie. Des notes florales et boisées se marient avec bonheur au nez. La bouche s'appuie sur des tanins tout en élégance et s'étire dans une longue finale pleine de fraîcheur. Le plaisir est déjà là.
en savoir plusLes vins d'appellation Juliénas
- rouge tranquille
Un authentique château construit en 1630 par Claude Bonnet, et resté dans la même famille jusqu'en 1973, date à laquelle il a été acheté par Pierre Perrachon. Depuis 2000, c'est le fils de ce dernier qui est à la tête du domaine. Issue de ceps âgés de cinquante ans, sa cuvée Vieilles Vignes affiche une robe rubis foncé limpide et délivre des parfums de cerise et de groseille associés à des nuances animales. L'attaque franche se prolonge en un palais bien équilibré et long. Cette bouteille, si elle peut se boire dès à présent, est apte à une garde de deux ans.
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- rouge tranquille
A l'ouest de Juliénas, le château d'Envaux a été construit au XVI e s. La propriété appartient à la même famille depuis près de quatre cents ans. Dans d'immenses caves a été élevé ce 2002 rubis aux reflets violets étincelants. Très expressifs, ses parfums mêlent kirsch, framboise, pivoine, cerise confite et se distinguent par une rare persistance. Doté d'une imposante structure aux tanins fermes et d'une palette aromatique complexe où l'on retrouve la framboise, associée à la fraise des bois et à des touches minérales, ce vin révèle une excellente harmonie. Franc et long, ce juliénas traditionnel et de grande classe peut attendre au moins deux à trois ans.
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- rouge tranquille
L'histoire de ce château remonte au XIII e s. Il appartint aux seigneurs de Beaujeu, puis, au XV e s., aux ducs de Bourbon-Montpensier. L'essentiel des bâtiments date du XVIII e s., avec une partie du XVI e s. Après bien des vicissitudes, la propriété fut acquise par la famille Condemine en 1907. François Condemine et son fils Thierry exploitent aujourd'hui 35ha en juliénas. Le rouge léger de leur 2001 ne montre pas d'évolution. Ses parfums de fraise, de fruits bien mûrs et d'épices sont flatteurs. La bouche se montre très fraîche et structurée. A boire.
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Le Saint-Antoine Elevé en fût de chêne 2001
- rouge tranquille
Cette cuvée spéciale tire son nom du Clos Saint-Antoine, propriété viticole des hauts plateaux algériens qui fut exploitée par cinq générations de David avant 1962. D'un rouge franc, ce 2001 délivre des parfums fruités et floraux qui n'ont pas pris une ride, associés à un fin boisé légué par un élevage de huit mois sous bois. La bouche confirme sa très bonne évolution, avec des caractères tanniques, fruités et boisés encore jeunes. Un ensemble fort bien équilibré et typique.
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- rouge tranquille
Des vignes de trente-cinq ans ont donné ce vin d'un rouge profond et brillant aux très agréables parfums de fruits rouges (airelle) et de cassis mêlés de notes poivrées. Sa puissance en bouche met en valeur un harmonieux mariage entre le fruité d'une chair assez longue et de fins tanins. Complet, persistant et élégant, ce juliénas est prêt à boire, mais il peut attendre un à deux ans.
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- rouge tranquille
Des vignes de quarante-cinq ans, cultivées en mode de lutte raisonnée selon la charte Terra Vitis, sont à l'origine de ce vin rubis limpide aux parfums purs et persistants de fruits rouges, accompagnés de notes de sous-bois et d'iris. Dans ce juliénas aux deux visages, l'expression aromatique un peu féminine de l'un est contrebalancée par une riche structure de tanins denses. Sa belle évolution le fera apprécier dès maintenant, mais il peut encore attendre un à deux ans pour s'affiner un peu plus.
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- rouge tranquille
On trouve mention de Perrachon à Juliénas dès 1601. La famille se consacre au vin depuis 1877. Le juliénas 2002 de Laurent Perrachon présente une robe d'un rouge profond presque violacé; il livre de bien plaisants parfums fruités et floraux associés à une note vineuse. Après une attaque franche et fraîche, la bouche révèle des tanins encore jeunes et prometteurs. Equilibré, ample et riche, ce vin est à attendre encore un an.
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- rouge tranquille
Elevée six mois, en cuve puis en fût, cette cuvée d'un rouge limpide et brillant s'annonce par un nez intense mariant fruits rouges, fleurs, notes épicées et impressions vineuses. Après une attaque franche et soutenue, des arômes de fruits mûrs et d'épices imprègnent une bouche faite de tanins souples, composant un ensemble flatteur, long et resté frais. A boire.
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- rouge tranquille
Après le départ à la retraite du père en 2000, c'est le gendre et la fille qui ont repris l'exploitation. Rouge foncé presque cassis, leur cuvée Les Capitans affiche une robe très franche et ne se montre pas avare de parfums de fruits rouges et de notes florales et épicées. Après la très bonne attaque, apparaissent des tanins qui demandent à s'arrondir. L'ensemble fruité et épicé est prometteur, mais montre une grande fermeté. On l'oubliera en cave au moins un an.
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- rouge tranquille
Elevée pendant onze mois, cette cuvée d'un rouge profond livre de beaux parfums de violette. La bouche décline les fruits rouges et noirs (cerise, mûre) et finit sur une note de réglisse. Dotée d'une bonne structure en équilibre avec le fruité, cette bouteille est à boire maintenant.
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- rouge tranquille
Cette sélection d'un rouge léger brillant livre d'agréables parfums de fruits rouges. Sa chair fine et aromatique emplit le palais. S'il n'est pas des plus longs, ce vin montre un bon équilibre. Sympathique, conclut un dégustateur sur sa fiche. A boire dès maintenant.
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- rouge tranquille
Cette métairie du château de Juliénas a produit un vin rouge vif et brillant aux parfums fruités encore discrets. Après la bonne attaque, les arômes de fruits rouges, de cassis et de mûre sont mis en valeur par des tanins jeunes et assez fins. Long et bien structuré, équilibré, ce juliénas doit encore s'affiner au cours des deux prochaines années.
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- rouge tranquille
En 2001, Michel Janin a changé le nom de son domaine, y incluant son patronyme. Né de vignes de soixante ans et élevé pendant sept mois, son juliénas s'annonce par une robe rouge foncé et des parfums de cerise et de fleurs, associés à de discrètes notes de petits fruits rouges. L'attaque ronde se prolonge dans une bouche aux fins tanins et aux arômes de fruits (airelle). Ce vin est prêt à boire, mais il peut attendre un à deux ans.
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- rouge tranquille
Issue de vignes de quarante-cinq ans cultivées sur un sol de granit et d'argile, cette cuvée a été élevée pendant une dizaine de mois. Rubis à reflets violets, elle livre des senteurs de sous-bois accompagnées de nuances de vanille et de fruits rouges persistantes et très agréables. Après une attaque franche, on découvre une excellente structure boisée aux tanins encore jeunes mais équilibrés; on retrouve les fruits rouges avec un léger goût de chêne fort plaisant. Ce vin de garde est à attendre deux ans.
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- rouge tranquille
Exposées au sud-ouest, les vignes ont donné un vin d'un rouge clair brillant qui s'ouvre sur des parfums de fraise et de framboise. Ces derniers arômes s'épanouissent agréablement dans un palais doté d'une structure fine. Plaisant et homogène, ce vin est prêt.
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- rouge tranquille
Créée en 1928, la maison Trénel Fils a sélectionné ce juliénas limpide, d'un rubis léger, un peu brique, aux beaux parfums de fruits rouges associés à des notes florales (pivoine, iris) et à une pointe de menthe. Après une attaque sur le fruité, la dégustation se poursuit sur des impressions de souplesse. Aromatique et bien équilibré, ce 2001 est prêt à boire. Le morgon Trénel Fils Côte de Py 2001 a, par ailleurs, été cité.
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- rouge tranquille
Installé en 1988, Lilian Matray a pris la suite de quatre générations de vignerons. Son juliénas Vieilles Vignes est issu de vignes de plus de soixante ans et a été élevé en fût de chêne pendant dix mois. Grenat limpide, il développe d'agréables senteurs de vanille et d'épices. Sa puissance s'exprime dès l'attaque sur des arômes de framboise, associés à un élégant boisé. Franc de goût, souple et équilibré, ce beau juliénas est prêt mais peut encore attendre un à deux ans. A signaler encore, le juliénas 2002 qui n'a pas connu le bois (une citation).
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- rouge tranquille
Né de vignes de soixante ans et élevé pendant huit mois dans des foudres de bois, ce vin pourpre limpide à reflets violacés livre de légères nuances de fruits rouges avec une pointe de kirsch. En bouche, minéralité et fruité se côtoient. Agréable et bien équilibrée, cette bouteille destinée à une volaille est faite pour la garde. Deux à trois ans sont à sa portée.
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- rouge tranquille
Rouge foncé à reflets violets, ce 2002 livre de beaux parfums de fruits rouges et de cassis qui se prolongent en bouche. Doté d'une structure de tanins assez fins, ce vin bien fait, équilibré et persistant, est à boire maintenant.
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- rouge tranquille
Des vignes de quatre-vingts ans ont donné cette cuvée pourpre limpide et brillant aux subtils parfums de cerise et de fraise très mûres, agrémentés de notes vanillées. La bouche plutôt riche laisse percevoir quelques impressions tanniques sévères. Fruité et flatteur, ce 2001 sera agréable à boire dans un à deux ans.
en savoir plusLes vignerons de l'appellation Juliénas
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